简单易做芹菜炒香干全家人都爱

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By夏日么么熊

用料香干3片芹菜1把大蒜6粒姜片菜籽油50克盐8克鸡精6克做法步骤

1、准备食材

、芹菜去根洗净切断

3、香干洗净，切成如图所示香干丝

4、蒜切末，姜切丝

5、热锅倒入菜籽油

6、油温8成时，倒入姜蒜爆香

7、倒入香干丝，翻炒15秒

8、倒入芹菜

9、翻炒片刻后加入盐继续翻炒

10、出锅前加入适量鸡精

11、继续翻炒片刻就可以出锅啦

1、成品

小贴士

芹菜不用去叶

香干的营养功效

益气宽中、生津润燥、清热解*，和脾胃，抗癌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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