亲，知道吗芹菜叶比茎的营养价值要高出很

全民“伤脑”难题

今天吃什么？

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，可是，即便必须吃，却常常不知道该吃什么！无论世界再怎么变，人们永远每天都在想同一个问题！今天起，将每天为您推荐家常小菜，营养又健康，不再伤脑筋！

亲，知道么？

有些蔬菜，平时不吃的部分才更有营养！

与其丢掉，不如充分利用起来，

将它变成可口的佳肴，

既不浪费又更加健康！

选手1号：芹菜叶卷火腿

推荐理由：

可以充分利用平时不吃的芹菜叶部分，芹菜具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱等有辅助治疗作用，而芹菜叶的营养要比茎高出很多倍哦。

食材：芹菜叶、面粉、火腿肠、五香粉、油、盐。

做法：

1.芹菜叶切碎；

2.然后加入面粉；

3.加入五香粉；

4.在加入水、鸡精，搅拌面面糊；

5.电饼铛倒入油预热；

6.然后倒入面糊，摊平，煎至两面金*；

7.火腿肠放锅煎一下；

8.一块面饼卷上一根火腿，卷好即可。

滋补2号：韭菜鱿鱼须

推荐理由：

简单又常做的家常菜，但平时考虑吃什么的时候却不容易想起“它”，许久没吃，今天来尝尝吧。

食材：韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐。

做法：

1.韭菜切段，鱿鱼须切条；

2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，沥干待用；

3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒；

4. 放入韭菜大火翻炒即可。