奋斗在减肥一线的同志们吃这道菜就对了!【
奋斗在减肥一线的同志们吃这道菜就对了!【
芹菜的食疗作用肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些,由于芹菜富含矿物质元素,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃些芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。降血压、减肥必备菜哦!食材明细
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芹菜适量
猪里脊肉适量
红辣椒适量
做法步骤
1
猪里脊肉切条,撒适量精盐。
2
倒入一汤匙味极鲜酱油,拌匀腌渍20分钟。
芹菜洗净,去根、*叶,控净水。
4
芹菜去叶,芹菜茎切4厘米长段,红辣椒切丝、生姜切丝,大葱切葱花。
5
锅里坐水,水开后倒入芹菜段,快速焯水。
6
捞出焯过水的芹菜段,用凉水浸泡。
7
捞出芹菜段,控水备用。
8
锅里倒入适量植物油,油热后放入红辣椒切丝、生姜丝,葱花爆香。(减肥的可以用橄榄油哦!)
9
倒入腌渍好的猪里脊肉条,滑散后炒制变色。
10
倒入一汤匙味极鲜酱油。
11
倒入控净水的芹菜段,大火翻炒。
12
根据口感调入精盐,翻炒均匀。
1
关火,倒入芹菜叶,快速炒匀即可出锅。
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