芹菜丸子汤会让有心情舒畅,老公按时回家哦
芹菜的吃法很多,是我最喜欢的蔬菜之一!是一些美味佳肴的好配料,能够起到去腥增香的作用!
芹菜还对降血压和保护血和管有一定的功效。
我就给大家介绍一款超好吃的做法,芹菜叶丸子汤!
第一步:准备食材,主要材料有:
猪肉克、芹菜叶一把、鸡蛋一枚、淀粉10克、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、姜
第二步:把食材清洗干净备用。
第三步:加工食材。
首先把猪蹄剁成肉末,取一大碗盛上。然后打开鸡蛋取其蛋清,放入碗中,再依次加入料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、姜末、淀粉各适量(根据个人口味而定),充分搅拌均匀,直至上劲。(注:越搅拌时间长越好吃。)拌好之后待用!
第四步、把芹菜叶子切成小段备用
第五步、开火上锅,锅中放入适量清水,大火烧开。
第六步、水开后把肉馅揉成丸子下入锅中,烧至丸子成熟,放入适量盐。
第七步、放入芹菜叶,再次烧开,然后起锅装入汤碗中!
芹菜叶子汤做好啦!独特的清香,味美爽口,令人回味无穷!回答完毕,希望你喜欢!记得点赞、
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