鲜汤河芹,清爽鲜美,咸香营养,味道赞极了

鲜汤河芹

“河芹”是一种野生的野菜，现在也有的将其种植。也叫山芹菜、野芹菜、水芹菜。别看长的“貌不惊人”，价格却贵的厉害。每斤10元钱，是普通芹菜的好几倍。河芹吃法挺简单的，焯熟之后可以炝拌、做汤、直接炒制等等。

原料：河芹菜、鲜汤、盐、葱。

做法步骤：

第1步、主料：河芹菜。

第2步、把河芹摘洗干净。

第3步、锅烧开水，放入河芹焯熟。

第4步、捞出备用。

第5步、锅中放入鲜汤，加葱花。

第6步、烧开后，放入河芹。

第7步、加盐调味，烧开即可关火。

第8步、出锅盛入碗中，即可上桌食用。

小贴士：

1、鲜汤用鸡汤、骨头汤都可以。2、也可以用一块浓汤宝调制鲜汤。

来自美食天下馋嘴乐的作品。