去年卖20多元一斤,今年6毛卖不动,菜农

摘要：去年卖十几块钱1斤的彩椒，今年6毛卖不动，菜农说明年还要种，为何？

文/农夫也疯狂

在南方，很多人都喜欢吃辣椒，有不少人还是“无辣不欢”，很多的菜品中都会放一些辣椒，这样不仅提味，而且还很下饭。放辣椒的菜肴和不放辣椒的，完全是两种不同的口感。近年来有一种不怎么辣的辣椒很受欢迎，它就是彩椒。这种辣椒长得和辣椒差不多，但是它的色彩却非常的鲜艳，还有多种颜色，因此而得名。

彩椒是通过杂交技术而培育出来的辣椒新品种，因为色泽鲜亮，闻起来具有瓜果的香味，用来做菜好看又好吃，因此在市场上是相当走俏的。在这几天的市场行情一直不错，一般能卖到10多块钱一斤，在去年的时候普遍能卖到20多元一斤。然而在今年，彩椒的市场行情却大跌了，有些地方彩椒的地头收购价甚至低到了6毛钱一斤，但是依然销售不畅，每天都要烂掉一大批，菜农们是欲哭无泪。可是问到明年还种不种，他们一个个却说明年还要继续种植。

在河北省张家口市的崇礼区就是彩椒的主要产区之一，这里所种植的彩椒在国内也是相当有名气的，每年彩椒收获的时候，全国各地的收购商都要到这里来采购彩椒。然而今年的彩椒价格却出现了大跳水。在九月初的时候，彩椒的收购价就是3块钱一斤了，当时很多的菜农还不敢想象，怎么一下子就跌倒这么多了呢？

菜农们一个个都想着到后面可能还会上涨，然而让他们想不到的是后面的价格是越来越低。3元一斤是今年彩椒收购的最好价格了，到了九月中旬的时候彩椒的批发价已经跌倒了1.5元一斤，因为这个时期彩椒大量成熟上市了，菜农们也明白了今年的彩椒行情只跌不涨，所以都纷纷出手了。收购商也是看到了今年市场上彩椒产量大，菜农们急着出手，拼命的压价，有些菜农最低价都已经卖到了6毛钱一斤。从去年同期一斤能卖到十几二十几块钱，今年地头的收购价却低到了6毛钱，价格足足下跌了二十多倍。

导致今年的彩椒价格大跌的主要原因，在于今年的种植规模大了。前些年彩椒的行情一直不错，尤其是在去年因为天气的原因，彩椒在市场上卖到了20多元一斤，不少种植彩椒的菜农都挣到钱了，因此很多的菜农也开始种植彩椒。随着彩椒种植规模逐年增加，在今年又是一个丰收年，所以产量一下子增加了不少，供过于求了，市场消耗不掉，价格也就不断下跌。

今年的天气比较好，不只是彩椒的价格大跌，多种蔬菜都迎来了丰收，价格都有所下跌。像今年种植芹菜的菜农也亏损相当严重，去年收购价四五毛一斤，在今年地头收购价低到了两三分钱一斤。同样遭遇的还有萝卜，地头收购价也是几分钱，而白菜的行情也不好，地头价跌到每斤一毛五。多种蔬菜丰收，对彩椒价格也有较大的影响。

今年蔬菜价格如此低，菜农们还坚持明年继续种植，那这个也是没有办法的事情。对于他们来说，如果不继续种植，那明年干什么呢？农民就是靠着种植蔬菜和水果卖钱维持生活的，养家糊口就靠它了。

对于他们来说，种植蔬菜本来就像是一种“*博”，和老天爷*，看看这一年是不是风调雨顺。也和市场*，看看自己所种植的蔬菜在市场上是否会受到青睐。虽然这样看似有风险，但是至少比种粮食要强一点。粮食的价格虽然稳定，不存在什么风险，但是通过种粮食的收益挣到钱太不容易。蔬菜每年虽然有亏有赚，但如果行情不是太差的话，总还是要比种粮食挣得多一些。对此大家怎么看呢？欢迎留言讨论！（图片来源网络，侵权可删除）

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