1把豆芽3个鸡蛋,成本不到3块钱,锅里炒

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秋季是最舒服的季节，很多人容易犯困，加上缺乏运动，身体脂肪大量堆积，肚子鼓起来特别难看，加上穿厚衣服更臃肿了，一定要在最舒服的季节减肥。减肥现在成为很多人的共同话题，现在很多餐厅推出减脂餐，瘦身餐，主要是以辅食为止，比方说紫薯，燕麦，荞麦面和粗粮，还有一些高蛋白低热量的食材，比方说鸡胸肉，鸡蛋，牛肉，虾仁等，搭配芦笋和西兰花，看起来特别有食欲，却不会增长脂肪，从而控制热量摄入，间接起到减肥的目的。提到减肥，很多人总是有目标，但是最终还是减不下来，主要是饮食出现问题，早餐一定少吃油炸的，尽量喝粥喝汤，多吃鸡蛋和玉米，既可以补充营养，还可以增强饱腹感。午餐和晚餐也不能亏待自己，清淡饮食是第一要义，多吃多餐，绿色蔬菜是不能错过的。公认的低热量蔬菜有很多，*瓜，苦瓜，芹菜和豆芽，豆芽我家经常吃，既可以凉拌和做法，还可以搭配鸡蛋吃，我家特别爱吃这道*豆芽炒鸡蛋，鸡蛋有着香味，豆芽吃起来很清爽，做法特别简单，不妨一试。1把豆芽3个鸡蛋，成本不到3块钱，锅里炒一炒，清爽解腻，别错过。烹饪食材：克优质*豆芽，选购3个鸡蛋，生抽和蚝油各半勺，适量白醋和料酒，小葱一根，若干食盐，一汤匙胡椒粉，水淀粉半勺。第一：选购好*豆芽和鸡蛋，*豆芽要掐掉多余部位，*豆芽用盐水泡一泡，清洗好控干水分，如果觉得太长，可以切成段备用。第二：先将鸡蛋磕在碗里，调入几滴白醋和料酒，加上若干水淀粉搅拌均匀，撒上若干食盐，撒上葱花搅一下。第三：平底锅加上油少量，等待油温烧热一些，鸡蛋液铺平在锅底，煎至蛋液快速凝固，翻面煸炒几下，盛出即可。第四：锅底继续加上油适量，加上*豆芽全部炒软，配上刚刚炒熟的鸡蛋，用锅铲将其炒均匀。第五：分别加上蚝油和生抽（主要是提鲜提味，不能够放太多了），撒上一勺食盐调味，拌均匀即可出锅。第六：还可以加上一些小葱段，出锅，爽口解腻的*豆芽炒鸡蛋做好了。*豆芽炒鸡蛋是一盘低脂菜，豆芽富含多种维生素和碳水化合物，丰富植物纤维和少量脂肪，不管怎么吃都不腻，有效减脂刮油，起到减肥瘦身的效果。鸡蛋是非常有着的高蛋白，卵磷脂含量也不低，炒着吃营养不会丢失，而且容易消化，吃起来非常鲜嫩，帮助促进食欲，好处多多。豆芽别再凉拌了，搭配鸡蛋是最优搭配，清香扑鼻，爽口解腻，你们喜欢吃*豆芽炒鸡蛋？（本文的全部配图都出自网络）

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