匡山主要副食品批发价格每周监测
主要副食品批发价格监测表
年7月6日
品种名称
规格
计量单位
采价
采价点
粳米
批发价格/标一
元/克
2.8
老韩粮油经销处
特一粉
批发价格
元/克
2.0
民天面粉
花生油
批发价格/鲁花一级5升装
元/桶
民天面粉
花生油
批发价格/胡姬花一级5升装
元/桶
民天面粉
调和油
批发价格/鲁花5升装
元/桶
52.5
民天面粉
豆油
批发价格/当地主销5升装
元/桶
36.5
喜香源商贸有限公司
大豆
批发价格/中等
元/克
2.6
郝学平粮行
花生仁
批发价格/一级
元/克
5.5
永盛粮油经营部
带鱼
批发价格/冻克左右
元/克
10.0
水产批发
鲤鱼
批发价格/鲜活克以上
元/克
6.0
淡水鱼批发
鸡肉
批发价格/白条鸡
元/克
6.0
济南槐荫立庭白条鸡经营部
鸡蛋
批发价格/新鲜完整
元/克
2.7
曹州粮油
鲜猪肉
批发价格/五花肉
元/克
13.0
鲜猪肉
批发价格/精瘦肉
元/克
13.5
鲜牛肉
批发价格/去骨统
元/克
26.0
鲜羊肉
批发价格/去骨统货
元/克
26.0
芹菜
批发价格/新鲜
元/克
0.6
大白菜
批发价格/新鲜
元/克
0.7
油菜
批发价格/新鲜
元/克
1.8
*瓜
批发价格/新鲜
元/克
1.0
萝卜
批发价格/新鲜
元/克
青：0.6白：0.6
茄子
批发价格/新鲜
元/克
0.8
卷心菜
批发价格/新鲜
元/克
0.6
西红柿
批发价格/新鲜
元/克
1.5
胡萝卜
批发价格/新鲜
元/克
0.8
尖椒
批发价格/新鲜
元/克
1.3
芸豆
批发价格/新鲜
元/克
2.2
蒜薹
批发价格/新鲜
元/克
1.0
韭菜
批发价格/新鲜
元/克
0.8
豆角
批发价格/新鲜
元/克
1.0
柿椒
批发价格/新鲜
元/克
1.3
大葱
批发价格
元/克
1.0
大蒜
批发价格
元/克
2.6
生姜
批发价格
元/克
3.5
注：以上价格为匡山副食品市场每周成交均价。
匡山农产品六月份蔬菜价格分析
蔬菜类
六月份我市场蔬菜价格出现波动，主要因为季节因素，部分蔬菜处于新老交替阶段，断档期内蔬菜价格出现上涨；另一原因为主要蔬菜产地发生变化，张北县蔬菜在月末开始上市，未来几个月，我市场张北县蔬菜供应量将大幅增加，成为主要产地之一。
从我市场重点监测的蔬菜品种来看，六月份，蔬菜价格行情呈现上升趋势，其中大白菜、茄子、油菜、卷心菜、芹菜、尖椒、柿椒等蔬菜上涨明显，大白菜现均价0.7元/克，由于张北县白菜开始上市，而本地白菜上市量减少，所以价格上涨幅度明显，环比上月同期上涨.3%，同比去年上涨40%；茄子现均价0.8元/克，环比上月上涨60%，同比去年上涨60%；油菜现1.3元/克，环比上月上涨85.7%，同比去年上涨62.5%；卷心菜现0.6元/克，环比上月上涨%，同比去年持平；芹菜现均价0.8元/克，环比上月上涨33.3%，同比去年上涨33.3%；尖椒现1元/克，环比上月上涨25%，同比去年上涨25%，柿椒现1.2元/克，环比上月上涨20%，同比去年上涨50%；另外部分蔬菜价格波动频繁，像*瓜、芸豆、豆角，价格出现上涨主要是因为供应断档期，导致供小于求，等上市量恢复正常，其价格又出现回落，*瓜、芸豆、豆角现价格基本与上月持平。*瓜现1元/克，同比去年上涨42.8%，芸豆现2元/克，同比去年上涨33.3%，豆角现1.3元/克，同比去年上涨62.5%；西红柿由于上市量在不断增加，其价格持续下降，现1.5元/克，环比上月下降11.8%，同比去年上涨50%。
综合分析，整个六月份蔬菜价格行情频繁波动，与季节因素息息相关，天气变化以及蔬菜生长周期决定了蔬菜价格的变化，而进入七月雨季的到来，道路交通运输以及张北县蔬菜大量上市，都将对蔬菜价格行情产生影响。
匡山农产品信息中心
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