技术芹菜的高产栽培技术

芹菜营养丰富，是人们喜爱的蔬菜。并且芹菜栽培简单，是我国各地栽培的主要蔬菜之一。芹菜可四季栽培，（但西芹主要以秋栽为主）。金*芹夏栽株，㎡产量公斤左右；秋季种植西芹，㎡栽株左右，㎡产量可达公斤左右。移栽㎡用种量-克，

直播每㎡克----克，千粒重0.5克。

一、土壤的选择

芹菜的适应性相当强，对土壤的要求不高，在各地都能种植，但是种子小，前期苗子生长缓慢，所以应选用土壤疏松、肥沃的田块作为苗床。

二、育苗技术及苗床期的管理：

1、浸种催芽：芹菜种皮厚而坚，有油腺，通透性差，播种前需浸种催芽。芹菜最宜发芽温度为20℃，先把种子用冷水浸24小时，搓洗干净，然后装入布袋中，放在冷凉处催芽，每天用井水冲洗一次。用-ppm九二0浸种处理8-12小时后再催芽，可缩短发芽时间。待有80％出芽即可播种。

2、苗床的管理及播种：把田块做成1.2米宽的厢面，在厢面上铺3厘米厚细土，用多菌灵和百菌清倍液浇透底水，按每平方米2克种子均匀撒在苗床上，再把少量干净河沙均匀地撒在种子上面，以不见种子为宜。有雨时，用小棚膜盖，有太阳用遮阳网盖。

3、除草：由于芹菜的苗期和整个生长期长。所以杂草较多，可选用“芹菜专业除草剂”，㎡用0.1-0.15公斤兑水75-公斤。苗期在二叶一时用药；大田在芹菜缓苗后用药，均匀喷在田块上即可。

三、移栽及管理

1、夏季芹菜的移栽方法：5月份-7月份都可移栽，厢面整理好后以10厘米x15厘米的株行距定植较为适宜，载好后浇好定根水，有条件的可用遮阳网盖。

2、秋季西芹的移栽方法：

一般在9月上旬移栽，在移栽大田内施足底肥，腐熟农家肥0公斤，磷肥75公斤，钾肥25公斤，尿素20公斤均匀施入大田，然后进行翻耕。3.5米开厢，沟深20厘米，把大厢从中分成两个小厢，以厢面横向为株行距25厘米x30厘米进行定植，定植时注意选优去劣，没窝栽一株，移栽时要浅栽，以利于缓苗。

3、水分管理：芹菜幼苗生长缓慢，需水较少，浇水时应结合中耕除草，做到上干下湿。

4、追肥：定植后40天左右，芹菜进入生长旺盛期可追施2-3次肥水，后期若遇干旱，可进行灌水。

四、病虫害防治

1、灰霉病用50%的速克灵和50%的扑海因0倍液交替喷雾。

2、叶枯病、斑枯病可用75%百菌清和77%可杀得，-倍液喷施效果较好。

3、芹菜花叶病可用病*净和病*K-0倍液，菌克*克-倍液喷施，防治效果较好。

4、虫害注要是蚜虫危害较为严重，可用50%抗蚜威可湿性粉剂倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂0倍液喷施。

让我们一起来看看芹菜的营养价值有哪些？

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