最湘菜，菜香不怕巷子深
湘菜的 特色：一是辣，二是腊。
香辣可口，味道是从口到胃
建德观靠近步行街的“最湘菜”新店开业
第78期试吃团，带你感受纯粹的湘味
点击下方收听↓↓↓
78期试吃，20位听友全部到位
两个包厢，两大桌
最湘情
店内的环境感觉颇为大气，又带着些年代感的设计。
宽敞的大厅、高高挂起的大红灯笼，让店内多了一份温馨的感觉。
包厢名字都以湖南的城市而命名
湖南元素颇多
最湘味
大厅内设置的自助小吃以及自助饮料倒是很有意思
水果、虾条以及各式饮料，可以给大餐的来临开启完美的前奏
#招牌鱼头#
最湘菜的招牌特色之一
端上桌后用锡纸包裹着，然后点火煮五分钟即可食用
揭开锡纸发现除了鱼头，还有花甲、基围虾，鲜味十足。
不足的地方就是花甲有一点沙子
#铁板烧虾#
分量很足的铁板基围虾
虾的个头很大，做了开背处理，放入了蒜蓉，口感很好。
另外，粉丝也很爽口，给这道菜有加分。
#湘辣排骨#
芋头和排骨混搭后的一道蒸菜
很多听友表示，其实这道菜还可以更辣一点
#乡里腊肉#
乡里腊肉切得大小比较合适
这里的熏肉用大蒜叶子和辣椒稍微炒了一下，让腊肉吃起来更香更有味！
#土豆烧牛排#
很多女听友特别喜欢的一道菜
土豆被炖的很烂，相当入味
牛排炖的也很软烂，如果牛排稍微再切小一点，入口会更爽一些。
#小炒*牛肉#
芹菜炒牛肉，很家常的做法，只是不够辣，不太满足重口味的需求
#其他菜品#
菜品实在太多，无法一一列举
听友试吃报告
每一次试吃当然要晒出听友的美食观点
这里，只随机罗列几个听友的试吃报告
更多试吃报告，请移步到美食社区观看
听友：小莹子狠爱
今天在最湘菜吃到最惊艳的菜是钢盆鱿鱼须，红红的辣椒看着都流口水
听友：午后红茶
来到最湘菜，店里装修还挺古色古香的。首先上来的地瓜丸炸的火候正好，外酥里嫩。
听友：晴天
听节目很久了，却很少参加互动，这我得检讨。为了避开拥堵和限牌，下午4点翘班从红谷滩出发只用了20来分钟到建德观街，地方还是蛮好找，就在胜利路步行街旁边，车位稍微难找些。 次见到波比还有些激动，试吃在开心愉悦的气氛下进行。
听友：白色
今天晚上我们 在最湘菜（建德观店），给我 触动的是萝卜干烧猪耳肉，萝卜干甘甜清新，就像小时候外婆腌制的味道。
听友：鱼头
现在来说说他的菜色，味道还不错不是很辣很适合我这种吃不了很辣的妹子，其中萝卜炖筒子骨味道较为鲜美，小炒牛肉味道不错，但是牛肉不够嫩，还有一道小炒牛蛙味道挺不错的牛蛙比较嫩我非常喜欢吃。
听友：张娜
幸运被抽中来建德观路吃湘菜，没有想象中的辣，一直以为湘菜会很辣，但是菜有辣椒的香味，很多菜，很快被大家一扫而光，突然发现女吃货的力量不可小觑！
北京时间18:15之后，押金不退
根据规则，我们替这位听众将押金转入南青基金
据说下周有两场试吃？
是的
分别是北京东路的炉忆家宴和系马桩的邻舍
你又会是哪一家的忠粉呢？
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