建议中老年人退休后不管有钱没钱,4样食物

食疗,是中华民族防病、治病、康复、养生的一大特色。自古以来,就有“药食同源”之说,认为食物和药物都是从自然界中获取的,都有一定的功效和作用。通过合理的搭配和制作,可以达到预防和治疗各种疾病的目的。

食疗的原理是根据中医的五行、阴阳、气血、脏腑等理论,结合食物的性味、归经、功能等特点,按照不同的体质、季节、环境和病情,选择适合的食物进行调理。食疗的方法有很多,如羹汤、家常菜、果汁、主食等,都可以根据需要制作出不同的食疗方。

本文将介绍一些日常生活中就可以买到吃到的食材,以及它们对于不同的疾病和身体状况有什么样的食疗效果。希望能够帮助大家用饮食来保持健康和美丽。

建议中老年人:退休后不管有钱没钱,4样食物要多吃,常吃少生病

到了中老年,身体的机能就大不如从前了,尤其是腰腿更是受力困难,这是因为到了这个年纪体内营养成分严重流失造成的,那么我们平时该如何饮食才能缓解这种情况,下面介绍4种“健康食物”,对身体有大大的好处呦!

老年人一定要做到合理饮食,除了保证每一顿饭的安全、卫生和健康之外,还要保证营养全面。不管有没有钱,建议中老年人要常吃这4种食物,补充营养,身体健康。

第一种:

豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,做出来的汤味道鲜美,香而不腻~

推荐食谱:

食材:鱼头、嫩豆腐、大葱小葱、生姜

调料:食用油、盐、料酒、白胡椒粉

1.菜市场买来新鲜的鱼头处理好后清洗干净,鱼头从中间对半劈开(可以让摊主处理这一步骤);

嫩豆腐用开水浸泡一会儿,去除豆腥味;小葱切小粒;大葱切片;姜切片备用;

2.提前腌制鱼头:鱼头上均匀地抹一层薄薄的盐,少许料酒,腌制15分钟;

3.煎鱼头:热锅热油,稍微多放一点油,油温7成热时鱼头下锅煎,煎至两面金黄时,放入葱姜片,煸炒出葱香味四溢时,调入适量料酒去腥味,此时添入开水开水炖(开水的量大概是平时喝汤的2-3倍);

4.炖鱼头汤:加入切小块的豆腐,先大火炖开后转小火慢炖20分钟;

5.根据个人口味调入适量盐和白胡椒粉继续炖5分钟,最后撒上葱花即可食用,一道营养美味的鱼头豆腐汤就大功告成了。

第二种:

虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质,是人类最好的营养来源之一。两种食材都含有极高的蛋白质,既易吸收还易消化,特别适合老人小孩!

推荐食谱:

食材:虾、鸡蛋、生姜、葱花

调料:食用油、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉

1.新鲜的大虾处理干净,去头去尾,去虾壳,挑虾线,清洗干净后加入料酒+淀粉+白胡椒粉+姜片抓匀腌制5分钟;生姜切丝;小葱切成葱花备用;

2.碗中打入3个鸡蛋,调入适量盐,加入一小勺清水搅拌均匀备用;

3.炒虾仁:起锅热油,放入姜丝爆香,至姜丝香味四溢时,下入虾仁煸炒,炒至7分熟时盛出备用;

4.炒鸡蛋:另起锅,热油,鸡蛋液炒至7分熟即可,不用全熟;

5.鸡蛋7成熟时倒入虾仁翻炒,最后撒上葱花快速翻拌均匀即可出锅装盘,一道美味的虾仁炒蛋完成。

第三种:

牛肉的营养价值很高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力。好吃的牛肉到底怎样做才好吃?不妨来试试这道小炒牛肉~

推荐食谱:

食材:牛肉、鸡蛋、青椒、小米辣、香菜、生姜大蒜调料:食用油、盐、生抽、蚝油、白砂糖

1.新鲜牛肉清洗干净后切成小片,青椒切丝、香菜切段、生姜大蒜小米辣分别切碎(切成自己喜欢的形状)备用;

2.腌制牛肉:将切好的牛肉放入碗中,加入鸡蛋和少许食盐腌制,倒入少许老抽搅拌均匀备用;

3.炒牛肉:锅中热油,油温7成热时下入腌制好的牛肉片煸炒两分钟盛出备用;

4.另起锅,油烧至冒烟时倒入小米辣、姜、蒜、花椒爆炒至香味四溢时加入肉片翻炒均匀;

5.倒入青椒香菜继续翻炒,调入生抽、蚝油、白砂糖少许煸炒2-3分钟即可出锅装盘食用。

第四种:

炒鸡块最好购买童子鸡块,而不是炖汤的老母鸡,童子鸡肉质更加嫩,适合炒制,老母鸡肉质比较柴。

推荐食谱:

食材:童子鸡块、土豆、小米辣、葱花

调料:食用油、盐、红油豆瓣酱、料酒、生抽、蚝油

1.鸡肉清洗干净后剁成小块;土豆切滚刀块、小米辣切碎备用;

2.腌制鸡肉:切好的鸡块放入碗中,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许食提前腌制半小时以上;

3.炒鸡肉:锅中热油,油温7成热时,倒入腌制好的鸡块,翻炒鸡块直至鸡肉颜色变浅时,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,加入少许小米辣继续翻炒;

4.加入土豆块,调入一勺蚝油、一勺生抽,一碗水,搅拌均匀后开大火炖煮,中途隔几分钟翻炒一下防止粘锅;

5.炖煮至汤汁快收干的时候加入葱花,收干汤汁即可出锅食用,一道美味的土豆炖鸡块就完成啦。

分享《百病食疗大全》第三章神经科之头痛。

头痛是指,额,顶、颞及枕部的疼痛。病因复杂,西医认为可由颅内病变、颅外头颈部病变、精神病引起。头痛是一种常见的症状,在许多疾病进展中都可以出现,大多无特异性,但有些头痛症状却是严重疾病的信号。头痛的种类有昏痛、隐痛、胀痛、跳痛、刺痛或头痛如裂。中医认为,本病也称“头风”,多因外部侵袭,或内伤诸疾,导致气血逆乱,瘀阻脑络,脑失所养所致。

典型症状

头痛通常是指局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位的疼痛。

家庭防治

脚心中央凹陷处是肾经涌泉穴,手掌心凹陷处是心包经劳宫穴,如果经常搓脚心手心,可以有效缓解头痛。

民间小偏方1

取当归30克,好米酒克,将当归洗净,与米酒一同煎煮,

煮至约剩毫升即成,装瓶备用。

活血养血。用于血虚夹瘀所致的头痛,其痛如细筋牵引或针刺,痛连眼角。

民间小偏方2

丝瓜藤、苦瓜藤各50克,炒枯碾末,每次用开水送服10~12克。

可减轻头痛症状。

推荐药材食材

川穹;上行头目、祛风止痛,治诸风上攻、头目昏重、偏正头痛。

白芷;其气芳香,能通九窍,主治感冒头痛、眉棱骨痛、眼睛疼痛

天麻;主治头风、头痛、头晕虚旋、癫痫强痉、四肢挛急、语言不顺。

推荐食疗

一、香草鲜菌炒面

材料意大利面克,香菇克,西蓝花30克,青椒10克,红彩椒10克,盐5克,胡椒粉3克,香草半茶匙,淡奶油20毫升。

做法

1.清水放入煲,烧沸,注入意大利面煮8分钟捞出。2.锅上火,炒西蓝花、香菇、青椒、红彩椒后,再加入香草略炒。3.注入淡奶油及调味料后,加入意大利面,用中火炒1分钟可。

功能效用;蘑菇可用于眩晕、头痛、耳鸣、心悸、腰酸腿软、失眠多梦的辅助治疗。

二、桂圆山药红枣汤

材料新鲜山药克,桂圆肉克,红枣6枚,冰糖适量。

做法

1.山药削皮洗净,切小块;红枣洗净。2煮锅加毫升水煮开,加入山药块煮沸,再下红枣。3待山药熟透、红枣松软、将桂圆肉剥散加入,待桂圆的香甜味渗入汤中即可熄火,根据个人口味添加冰糖即可食用。

功能效用;此汤对头痛引起的晕眩、神志不清、心神不宁等症状有缓解功效。

三、薏仁半夏汤

材料大薏仁5克,半夏15克,百合10克,冰糖适量。

做法

1.将半夏、大薏仁、百合洗净。2锅中注入清水、加入半夏、大薏仁、百合,煮35分钟。3.最后加入冰糖,煮片刻即可。

功能效用;此汤具有缓解头痛恶寒、身重疼痛,降逆止呕,宁心安神等功效,还可祛风除湿、降压凝血。

四、芹菜蔬果汁

材料;西芹菜梗1支,黄番茄1个,葡萄柚1瓣,蜂蜜少许。

做法

1.芹菜洗净、切段;黄番茄洗净、切块;葡萄柚洗净,挤汁。2.将所有材料一起放入果汁机中搅拌均匀。3.加蜂蜜调味即可。

功能效用;此汁能协助解除积滞在肝脏中的过氧化脂质,减轻肝脏负担,预防脂肪肝、肝炎;并能清肝降火,改善头晕、头痛、失眠、心烦等症状。

五、菊花糖蜜水

材料;杭菊花2匙(约10克),糖蜜1匙(约10毫升),黑糖适量。

做法

1.杭菊花用清水洗净,加水毫升,上火烧开,滚后小火再煮5分钟。2滤渣加入糖蜜1匙,调匀即可。

功能效用;此茶有助于改善头痛头晕、发热头疼、目赤昏花等症状,也可疏散风热,平肝明目。

好了今天的《百病食疗大全》就先分享到这里了

想要长寿,就要调整我们的生活习惯,尤其是饮食方面,对于中老年人来说是至关重要的,平时要以清淡为主,多补充蛋白质,维生素,提高免疫力和抵抗力,少吃油腻食物,营养均衡才能健康长寿。

食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式,古时候民间就有很多的食疗秘方,就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。

有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子,他通过研究中国的食疗偏方,提出了一种“吃就能自愈”的理念。

有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍,把它编写成一本书,主是这本百病食疗全书,里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀,我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书,关键的时候真的可以帮到我们。

这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。

人吃五谷杂粮,难免会生病,尤其是现在人的生活压力大,每天忙碌于工作,没有时间去精心的调理身体,所以在日常的饮食当中,就按这本食疗上的食谱来吃的话,既可以吃好饭又能起到保养的作用,岂不是一举两得。

这个食疗全书中的内容非常的全面,对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病,都针对性的给出了食疗的偏方。

为了能够做到我们防患于未然,书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述,可以让我们打消心中的疑惑,吃的放心、吃的明白。

书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材,我们老百姓都可以轻松的购买到,都是价格实惠的食材。

所以朋友们,赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧,我们有病治病没病强身,最后祝大家身体健康,吃啥啥香。

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