它是洗肠草,1周吃2次,给肠胃做大扫除,

它是洗肠草，1周吃2次，给肠胃做大扫除，减掉大肚腩，腰肢变细了！正所谓“不时不食”，在日常生活中我们的饮食也要顺应四季的变化而变化，应当多吃一些时令性的蔬菜。现在是阳春三月，有许多新鲜的蔬菜上市。比如今天高小仙给大家介绍的韭菜。俗话说“正月葱，二月韭”，春天的韭菜是最鲜嫩多汁，比起其它季节的韭菜，春韭少了些许的苦涩，多了一些香甜，所以春天是吃韭菜的最好时节，大家千万不要错过。韭菜大家都经常吃，一点也不陌生，但要说道韭菜的营养价值，我相信很多人都不知道。韭菜的营养价值非常高，它富含蛋白质、胡萝卜素、核*素、碳水化合物、维生素、纤维素以及钙、磷、铁等营养物质，尤其是纤维素的含量比大葱和芹菜的都高，这种物质可以促进我们肠胃的蠕动，排出体内的*素，相当于给肠胃做了一个大扫除，因此韭菜又被称为“洗肠草”。现在又是春天，天气干燥，再加上我们这段时间宅在家中不运动，特别容易引起我们上火、便秘，这个时候我们更要适当的多吃一些韭菜，排出体内的宿便，减掉大肚腩，腰肢也变细了，特别适合女性朋友吃哦！韭菜素丸子需要准备的食材：韭菜g、鸡蛋2个、面粉g、玉米淀粉15g、胡萝卜g、香油5g、辣椒油10g、白胡椒粉10g、香醋适量、生抽适量、大蒜4瓣制作步骤：1、准备好所需要的食材，韭菜去掉*叶、老叶，用清水反复冲洗几遍，沥干水分，然后用刀切成碎末备用。韭菜一定要沥干水分，不沥干水分的话，加入面粉后会比较稀，不容易搓成丸子。2、胡萝卜用清水冲洗干净，然后切成碎末，大蒜去皮用刀拍撒切成蒜末备用。3、准备一个大一点的碗，将切好的韭菜、胡萝卜倒入碗中，接着打入2个鸡蛋，加入适量的白胡椒粉、玉米淀粉、面粉，用勺子搅拌均匀。鸡蛋大小不同、面粉的吸水性也不一样，大家要根据实际情况添加面粉。4、取适量的韭菜馅，用手搓成丸子，放入盘中备用。所有的丸子都搓好后，锅中倒入适量的清水，将丸子放入锅中，盖上锅盖，大火烧开后蒸15分钟左右即可。5、利用蒸丸子的时间，我们调制蘸料，取一个碗，根据个人口味加入适量的生抽、香醋、辣椒油、香油，用筷子搅拌均匀备用。6、丸子蒸熟后，从锅中取出，将做好的料汁淋在丸子上面，就可以开吃了，大家也可以直接用丸子蘸着料汁吃。大家好，我是一个爱美食、爱做饭的80后吃货，坚持每天为大家分享美食的做法。如果大家对美食的制作过程有好的建议和看法，欢迎大家在评论区留言讨论，谢谢大家的

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