这菜用来包饺子,营养又美味,南方吃的比较

这菜用来包饺子，营养又美味，南方吃的比较少，北方人经常吃哦！

自古以来，我们就知道，中国的饮食文化博大精深。衍生出的享誉世界的，就有八大菜系。而那些地方特有的美食小吃，更是品种繁多，口味各异。生为一个土生土长的，正宗的炎*子孙。说实话，我是绝对离不开中国菜的。因为没有中国菜，那对于我而言，简直就是一种折磨。

我是一名湖南人，是南方人的代表。大家都知道，北方人爱面食，而南方人爱大米。不过，随着这几年文化以及经济的交流后，我认为，其实也没有那么明显啦。就拿饺子来说吧，之前属于北方人的最爱。可是，这几年在南方各大城市中也在不断的兴起。

这菜用来包饺子，营养又美味，南方吃的比较少，北方人经常吃哦！在南方，我们经常喜欢用韭菜、芹菜来包饺子。今天，我推荐一款比韭菜、芹菜更香、更营养、更美味的饺子馅。它就是酸白菜。

酸白菜肉饺子

做法：1.将买好的肉，用机器绞好，再回来用刀剁一下，更加会有粘性；2.酸白菜可以自己做，也可以买现成的，切成丝，挤出水分，备用；3.将酸白菜、绞肉、加少许生抽、五香粉、盐、胡椒、香油搅拌均匀；4.将拌好的肉馅与饺子皮包成喜欢的饺子形状即可；5.下水煮熟，装盘即可享用哦！

这菜用来包饺子，营养又美味，南方吃的比较少，北方人经常吃哦！这种馅做出来的饺子，酸脆可口，十分开胃。再搭配上调好的酱汁儿，我家孩子一顿可以吃二十个。每次煮上一大锅，一端上桌，就被家人全抢光了。呵呵，真是好吃的不要不要了！

这菜用来包饺子，营养又美味，南方吃的比较少，北方人经常吃哦！你吃过这种馅的饺子吗？欢迎留言、点赞、收藏、转发哦！