为什么很多人愿意去菜市场买菜而很少去超市
主要原因就是价格的问题,超市里的菜90%以上都高于菜市场的价格,如果一个家庭完全在超市购菜的话,一个月的支出是,去菜市场买菜就在左右,可以节省三分之一或者更多。如果每斤菜就高一角两角钱那也就算了,有的超市高出菜市场的菜价一倍以上。
对于工薪族,对于退休的老人们,他们认可多走一些路也都去菜市场买,而不是选择去超市去买,但是超市也不是没有可以买的菜,有时超市搞活动,吸引老人们去买菜,去买东西,也推出一些物美价廉的个别的菜种,有的人上班没有时间去菜市场买菜,就在附近的大超市、小超市随手方便买一些菜,不在乎菜价格的高低了,说说我对几个情况的比较。
比如,上海浦东川沙镇十八铺农产品批发市场,这里的菜价较一般的超市,至少要便宜20%,有的菜要便宜一半还多,这样,有的人开车从很远的地方来,还有老人们坐地铁、坐公交车从很远的地方赶到这里买菜,有一次我早上在这个批发市场看到*瓜1.5一斤,中午的时候去超市,超市里的*瓜就3.5毛钱一斤。价格的差距使人感到惊讶,人们常使用的小青菜,在农副产品批发市场里1元的时候,在超市当中就是2以上。现在菜市场小青菜是两元,大超市里3元以上,。这让上过菜市场也上过超市的人很有感触的。
就是最近几天,西红柿、西兰花、有机菜花,韭菜、芹菜,茄子,莲藕、辣椒、豆角。这些菜超市都高出菜市场30%以上,就冬瓜、南瓜、大葱这几样超市和菜市场差不多,根据我几年以来的观察和购买情况,无论在哪个季节,大型超市的蔬菜价格比小菜店的价格高,小菜店的价格要比菜市场的价格高,农民地摊菜价的价格稳定,比菜市场的价格略高一些低于其他。这就是许多人喜欢去菜市场买菜,而不选择经常去大型超市买菜的原因。
由于几年来我负责家里几口人的买菜,所以对到哪去买菜比较了解,除了上述原因以外,还有就是在超市买东西,有时排队很长,很浪费时间,在特殊时期,更是少去人员拥挤的地方为好,这也造成今年去超市买菜人少的原因。
总的来看买米、面,菜市场里和超市价格大致相同,食用油类批发市场当中略低于超市。人们习惯于超市的东西卫生,卫生好于菜市场,所以在购米面油的过程当中,多数人都是在大型超市或者网购,个人家在菜市场购里买米面油的比例,没有在大型超市的比例高,而购买蔬菜类在菜市场买的比例要远远高于大型超市。
原创作者:王世歆(百家号:歆歆高级面试辅导师)
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