湘味食足春天里多吃这9鲜
萝卜、春笋、芹菜
萝卜生发阳气
气温慢慢回升,人体的阳气也慢慢生发,顺应天时,就需适当食用辛温升散的食品。为此,很多人会选择啃萝卜,萝卜可以帮我们生发阳气,还有清热生津的作用,避免上火。
春笋:“素食 品”
每逢春季,这鲜灵的“素食 品”春笋总让人惦念。还有“吃一餐笋,刮三天油”的说法。
春笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,防治高血压、高血脂、高血糖症。
芹菜:利水消肿助消化
姗姗来迟的“生发明星”是芹菜,春天吃芹菜可以利水消肿、帮助消化,对恢复精力、消除春困很有好处。如果你不喜欢芹菜的味道,可以将其切碎,跟肉泥搭配做成丸子吃。
“水三鲜”清血管鲤鱼、紫菜、海带
鲤鱼:高蛋白质
鲤鱼经过了一冬的半休眠停食期,体内的脂肪消耗殆尽,肉质也更为紧实鲜美。不仅如此,鲤鱼的蛋白质含量高(每百克约含蛋白质17.6克)且消化吸收率也很好。常食用可增强体质。
紫菜海带:人体血管清道夫
由于春天是生发的季节,不宜进补肥腻燥热之物,有着“海洋蔬菜”之称的紫菜(每百克约含蛋白质28.2克)和海带(每百克约含蛋白质8克)就是不错的营养美食。
同时,紫菜和海带还是人体血管清道夫。
现代医学认为,多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用,可促进大脑发育,有抗恶性贫血的效能,对治疗夜盲、食欲不振、发育障碍等有良效。
海带自古就有“长寿菜”的美名,现代研究显示它含有“海带多糖”成分,对心血管有保护作用,老人家吃可预防心脑血管疾病;它还有抗辐射、排铅*的功效,被称为“长寿菜”的确名副其实。
“树三鲜”养容颜枸杞叶、香椿、樱桃
枸杞叶:祛风明目
都知枸杞是个好东西,却少有人知道枸杞叶。枸杞叶味甘、苦、性凉,可以和肉作羹或煮水代茶饮,有清热止渴、祛风明目、生津补肝的功效。
香椿:清热解*
此外,“树上蔬菜”香椿大家也绝不能错过。天气转暖,细菌也更加“活跃”。香椿性凉,味苦平,有清热利湿、利尿解*的功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的“良药”。
同时,香椿富含维生素C及胡萝卜素,有助于润滑肌肤,也是个美容的好手。
樱桃:排*养颜
早春 果樱桃不仅好吃,而且富含各种营养素,老少皆宜。
樱桃中富含维生素A、C及钙、磷等矿物质,其果肉对肾脏的排*有良好的辅助功效,同时还具有温和的通便功能,因此,是女性天然的养颜、美容、排*的 食品。
湘味食足
从厨二十年严格把关
每天坚持用新鲜原材料
坚持“健康饮食、以人为本”的经营理念
让喜爱湘菜的宜春人吃到了正宗的湘菜
食
食物应该是用最单纯的东西
用最单纯的手段
却能使人得到 的幸福和满足
「湘味食足追寻传统的湖南味道
色泽上油重色浓,讲求实惠
品味上注重香辣、香鲜、软嫩
煨、炖、腊、蒸、炒诸法各有」
制作精细,用料广泛,口味多样,品种繁多
“湘味食足”
食材都来自山野乡村,
保持原生态的:
“绿色、营养、健康”
菜品工艺烹制简单,调味纯粹
保证了食材的本质原味
采用透明点菜模式
让食客看得清楚
吃得放心
盐水鸭
手撕鸡
湘西辣鱼块境
拥有同时容纳25人以上的大包厢
店里将美食与文化相互交融
园林风格,诗情画意
雅致安静的用餐环境
能够让人静下心来
聆听时间的声音,细细品味一番
美食坐标
湘味食足用正宗的湘味美食
舒适而富有情调环境
细致周到的服务
迎接着每一位食客的到来!
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