瘦身美颜粥，初夏养生必备喝完瘦成闪电

菜单一：红豆沙银耳粥

此粥里放有红豆，红豆能养心补血，去除水肿还降脂理气，对减肥有效，银耳富有天然植物性胶质滋阴养颜又能解*。就是梨

为了让红豆独特的香气溶于粥中，我还放了些红豆沙，当细腻的豆沙溶于粥中，那粥的质感立马就提升了个档次，吃起来满口的妙不可言！

--用料--

银耳半朵；蜜红豆克；红豆沙克；大米50克；

--做法--

?将银耳泡发洗净后撕成碎片状待用。蜜红豆、红豆沙都根据所需的量准备好，大米淘洗干净。将洗净的大米跟银耳一起放入加了水的电饭煲中，按照正常的煮粥程序煮粥；

?当粥煮好，锅内的大米都煮开花，汤汁也很粘稠时，加入蜜红豆煮5-10分钟。然后加入红豆沙搅拌均匀，再煮两个轮回的翻滚即可。还可以根据水的量，煮至自己喜欢的粘稠程度即可。

菜单二：红豆山药粥

嫩白色的山药吃起来绵软香甜，红豆煮过后面甜清香，煮成的粥软糯可口，香甜美味。且山药可以健脾养胃，益肾固精，薏米有很好的除湿效果，红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的山药薏米粥不仅口感美味，还有很好的温补作用。

--用料--

红豆50克；薏米20克；山药1根；清水；

--做法--

?红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟；

?山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些；将山药块倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮；煮至锅中水再次开后，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可；

菜单三：豆浆粥

富含皂苷和异*酮的豆浆，继承了大豆的强大减肥功效，养颜美容效果。

--用料--

大米（用东北大米）50克；豆浆克；糖（可放可不放，根据自身需要）；

--做法--

?先将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎，这么做一是为了使粥更粘稠，二是可以节省煲粥的时间，大米可以洗净后彻底晒干再打碎，也可以直接用免洗的大米打碎，不将米打碎直接熬粥也没问题。

?将豆浆放入锅中烧开，加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅，转小火将粥熬至粘稠即可。

菜单四：冬瓜莲子绿豆粥

冬瓜消暑健胃，具有利水消水肿的效果，而莲子则有显著的强心作用，对心烦失眠者有很好的食疗效果，绿豆清热降火，是一款很好的夏季消暑粥。

--用料--

粳米；绿豆；莲子；冬瓜；冰糖；清水；

--做法--

?莲子洗净，提前泡发，去掉莲心；冬瓜洗净，带皮切成丁；绿豆拣去杂质，洗净；

?锅中坐水烧开，水沸腾后放入绿豆；再次沸腾后，大火煮1分钟左右，不要盖盖；关火，盛出大部分绿豆汤。

?取出大部分绿豆汤后，盖上锅盖，焖30分钟左右；再次加入适量开水，大火煮开后，下入洗净的大米；同时，加入泡发的莲子，大火煮开后，转中火，煮至米烂粥稠；

?加入冬瓜；加入冰糖；继续煮5、6分钟，至冰糖溶化、冬瓜熟软，即可。

菜单五：香菇鱼片粥

脑力劳动者减肥适合吃鱼肉，因为鱼肉易于消化，蛋白质含量高，而热量的含量却很少，所以采用这种方法既能保持营养均衡，又能达到减轻体重的效果。香菇中含有一种核酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，有阻止血管硬化、降低血压和减肥的作用，是减肥者很好的食品。加点新鲜的芹菜又能帮你解*排*。

--用料--

大米克；鱼肉克；鲜香菇4朵；芹菜50克；姜丝2克；盐；

--做法--

?大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥；

?鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会；

?香菇洗净去蒂，切成片；芹菜洗净，切成丁；米煮至软烂后，放入香菇片；

?再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟；倒入芹菜末，略煮片刻即可。加少许盐搅拌均匀。

小编有话说