叶酸易溶于水
制作方法
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制作方法
六、海带
3香干马兰头和姜拌脆藕的做法回顶部
豆豆妈推荐营养食谱:茭白炒芹菜
5蔬菜去*的10种方法回顶部
4、将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起,调和成汁,浇在藕片上,调拌均匀,盛入盘中即可
五、莲藕
1 西兰花洗净分成小株,略为氽烫
4. 烧热锅,下油一汤匙放入菠菜、红萝卜花炒熟,加入鱼肚及芡汁料(盐、淀粉各3克、糖2克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)拌匀即可上桌碟
2香炒西兰花和茭白炒芹菜的做法回顶部
1. 干鱼肚浸透洗净,放入姜葱,开水中煮两分钟,取出切件,滴干水分
2. 煮开煨料(上汤1杯、植物油、白酒各5克),放入鱼肚煨5分钟,取出滴干
食谱原料:松子仁芹菜叶子的做法大全50克,水发海带100克,鸡汤、盐各少许
4、炒锅坐炉上,点火倒油,油热后下入肉丝滑炒,变色后即可盛出;
制作方法
4松仁海带和碧绿鱼肚的做法回顶部
3. 分别将葱、姜切丝待用;
1、不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,往往施用大量农药,要多洗几遍
2、把大姜洗净,去皮,切成细末
茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗 等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结
制作:
食谱原料:鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量
2、茭白去外皮后切丝,胡萝卜也切丝;
2、清洗蔬菜 用清水施用脂溶性农羊肉芹菜饺子的做法药的蔬菜用盐水反而不易洗净
因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片叶酸易溶于水,因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味同时,菠菜中的大量b族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治*褐斑
但是菠菜含 也多,而 可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下,大部分 即可被破坏掉,吃起来就安全了
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3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀;
2. 将猪肥膘肉切成片;
豆豆妈推荐营养食谱:碧绿鱼肚
1炖奶汤鲫鱼萝卜丝的做法回顶部
1、芹菜剪去根,不用掐掉芹菜叶,很多人吃芹菜只吃茎,不吃叶,其实叶也是好吃的,芹菜叶所素馅芹菜饺子的做法含的营养成分比茎还多,而且香味更浓,只需摘去*叶,洗净后切寸段;
一、萝卜
食谱原料:马兰头450克,香干50克,精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量
4. 青萝卜切成细丝,用沸水焯一下捞出,投凉;
5、烫菜比煮菜好烫菜部分农药会随水汽蒸发
包含维生素c比苹果高6倍胡萝卜富含维生素a,可以防治夜盲症及胆结石但是,萝卜不宜与水果同食两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效
马兰头拣洗干净,焯熟沥水,切成细末;香干切成细末,同放入碗内,加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成
2 色拉油倒入锅中加热,加入西兰花、盐及胡椒粉,翻炒数下即可
野菜是孕妇的又一营养佳品野菜不仅以其污染少或无污染而优于野芹菜和水芹菜图片田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析,发现野菜中富含植物蛋白、维生素、 及多种矿物质,其营养价值颇高,味道别具一格更为可贵的是,野菜的防病保健作用显著例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效地米菜可补脑明目马齿苋有清洁胃肠道的作用,可以防治急、慢性肠炎或痢疾蕨菜可清热利湿、消肿止痛,还有活血安神之功效
5. 香菜切段;
制作过程:
9、苦瓜、小*瓜如不去皮应用软毛刷刷洗
七、菠菜
1、松子仁用清水洗净;水发海带洗净,切成细丝
6、洗菜时, 先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲
4、蔬菜 不要生吃如果一定要生吃,应多洗几遍
8、鸡毛菜、小白菜应先将根切除,直立冲洗
制作方法
科学地选择食物不野芹菜仅有利于母体健康,更有利于胎儿发育蔬菜是孕妇必吃食品之一,各种蔬菜对孕妇都有好处,孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜以下为孕妇介绍七种营养丰富的蔬菜,让孕妈咪吃的放心开心,胎儿发育更好
四、野菜
食谱原料:芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉 盐、味精、料酒、姜葱
现在,很多蔬菜放了农药,这些农药会对准妈妈的和胎儿产生不利的影响,为此,豆豆妈告诉你蔬菜去*的10种方法:
3、蔬菜不可先切后洗,以防营养流失
1. 将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏,有水洗净,两面剞成斜刀口备用;
食谱原料:鲫鱼 1000克 青萝卜 200克 肥膘肉 150克 盐 8克 料酒 10克 味精 5克 大葱 5克 姜 5克 醋 5克
7. 用小火炖5分钟,盛出撒上香菜即可
三、茭白
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海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起呆小症铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用
7、包心菜、大白菜应去外围的叶片,再单片冲洗
人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等,在身体内多呈酸性反应,只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性,以维持身体弱碱性的内环境这对于孕妇优境养胎十分重要吃野菜还可以扩充营养素的来源,调剂口味,而且促进胃肠道清洁,减少中*素的吸收,有益于妊娠
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菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50m野生水芹菜图片g,名列蔬菜之首叶酸的 功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养
菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病它能增强肝脏的解*能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳芹菜汁能降血压、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳孕妇常吃菜花有益
豆豆妈推荐营养食谱:姜拌脆藕
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制作方法
3、锅中倒入水,用旺火烧沸,投入藕片汆一下,迅速捞出,放入凉开水中浸凉后,捞出,控净水,撒上姜末
二、菜花
豆豆妈推荐营养食谱:松仁海带
5、锅内再放油,烧热后先下入胡萝卜丝煸炒,然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒,至断生变软后,倒入肉丝,加盐、味精翻炒均匀即可出锅
10、豌豆、刀豆、韭菜花和小*瓜等,由于采收期长,为了预防未成熟部分遭受虫害,农药洒得多,必须多洗几遍
豆豆妈推荐开胃滋养食谱:香干马兰头
3. 菠菜洗净,切段
食谱原料:菠菜 600克 鱼肚 50克 红萝卜花 10克 姜 5克大芹菜炒肉的做法 大葱 5克 植物油 15克 白酒 5克 盐 3克 淀粉(豌豆) 3克 白砂糖 2克 香油 5克 胡椒粉 3克
2、锅置火上,放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟,加盐调味即成
食谱原料:西兰花300克 色拉油1/2大匙、盐1/2小匙、胡椒粉少许
6. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,用葱丝、姜丝炝锅,添入奶汤(400克),加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精,再放入鲫鱼,盖上锅盖,炖10分钟后放入青萝卜丝;
1、将鲜藕洗净,去皮,切成薄片,再用清水洗一下,冲洗藕眼中的泥
豆豆妈推荐营养食谱:炖奶汤鲫鱼萝卜丝
豆豆妈推荐营养食谱:香炒西兰花
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