农村的野芹菜到底能不能吃有人认为误食会

天气的越来越暖和，寒冷的冬天看来是要拜拜了！

今天就给大家介绍一种农村的野菜，被当地人称为野芹菜。

说起也芹菜，很多人说是剧*野菜，吃了会马上致人死亡，并且也有很多地方出现过类似的新闻，都已经被报道出来！

那么事实真相到底是怎么样的？

经过了解，其实所说的吃野芹菜中*事件都是误食，有一种和野芹菜很像的另一种野菜叫*芹，此物才是真正的罪魁祸首！

这是*芹鲜艳的花朵

这是*芹鲜艳的花朵所以在采摘也芹菜的时候一定要注意辨别，如果自己不确定不认识千万不要贸然食用，不然后果真的很严重！

下面我给大家展示真正的野芹菜的食用方法！

今天下雨不能去地里干活了，有时间做饭。

但是最近太累了，也没刻意去做什么好吃的，买菜时看到有野芹菜买了一些炒个腊肉吧！

野芹菜又叫水芹菜，是生长在农村水沟边比较潮湿的地方，所以水份足很嫩哟！

不过我也是在这湖北吃过，我们四川是没有的，它有一种特殊的清香味个人很喜欢这味道。

炒的时候油多了一些，不要紧多余的油可以留着明天早上煮面条吃，这样也不会浪费哟！

腊肉洗干净煮熟，冷却后切片备用。

野芹菜摘去老根和叶子，洗净切段，另外姜蒜切粒，干辣椒切段备用。

坐锅放少许油，五六成热时放入几粒花椒，放入腊肉炒至出油。再放入姜蒜粒和干辣椒炒匀，然后把腊肉扒到一边，把野芹菜放入余油放入少许盐翻炒几下。再和腊肉炒匀就可盛出装盘了。这道香喷喷的腊肉炒野芹菜就做好了，欢大家迎品尝哟！

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农家菜部落一个有味道的

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