天然阿司匹林找到,每天炒一盘,防便秘

天然“阿司匹林”找到，每天炒一盘，防便秘降压，冬天多吃一些

冬天寒冷，运动不多，特别是宅家的人，可多吃一些高膳食纤维的蔬菜，可以加快肠的蠕动，及时排出废物毒素，通便解毒。

芹菜是最适合冬季食用的蔬菜之一，芹菜的营养非常丰富，它不仅含有大量的膳食纤维，还含有较多的钙，磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P等营养成分，而维生素P，可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、清血管、防止动脉项化和毛细血管爆裂的功效，被称为天然“阿司匹林”。

食用芹菜还有其它好处：清热解毒、利尿、降压、祛脂、清肝明目、养血补虚、镇静安神、醒酒养胃，好处多多，大家不妨冬天多吃些。

1、食材有：芹菜、克瘦肉、2个小米辣、2瓣大蒜。

2、芹菜掰开冲洗干净切成小段；小米辣切小圈；大蒜拍碎。

3、瘦肉先切成薄片，再剁碎。

4、热锅凉油，放入肉末、大蒜、小米辣中火炒香。

5、然后放入芹菜茎翻炒1分钟。

6、放入芹菜叶子、适量盐、少许味精继续翻炒至叶子变软，出锅装盘，现做现吃。

7、芹菜炒肉末就做好了，鲜香味美微辣，让人食欲大增！

这道菜要想好吃，先把肉末炒香，炒香肉末能去除肉的腥味，使菜更香，还易嚼；

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