家里再没钱也要给孩子吃这菜,有条件每周吃

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孩子在成长的过程中可是让家长们操碎了心。家长们最关心的就是孩子的身体健康，可是现在的许多孩子都非常的挑食，这样会导致营养跟不上，喜欢吃的哪些垃圾食品还非常的有害健康。不过大家别担心，小编最近发现了一道十分有营养的菜。家里再没钱也要给孩子吃这菜，有条件每周吃一次，提高孩子免疫力！“它”就是鳝鱼。鳝鱼的营养价值很高，鳝鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位。今天小编做的是鳝鱼骨豆腐汤，十分的美味好吃！鳝鱼骨豆腐汤Byhlybb配料：鳝鱼骨3根、豆腐1大块、玉米粒时间、芹菜适量、蒜适量、姜片3片、精盐适量烹饪步骤：1.热油，加入姜片和鳝鱼骨翻炒2.加入芹菜粒和大蒜翻炒3.加入少量盐翻炒4.水煮开，加入鳝鱼骨煲5.加入玉米粒，增加甜味，减少腥味，也可以不加6.盖上盖子煮20分钟7.豆腐洗净，切小块，加入汤里8.加入适量盐调味9.撒入芹菜，大火滚几分钟就可以喝了烹饪小贴士：营养价值1、鳝鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位，还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸，也含有少量的脂肪、维生素B1、维生素B2等成分，是一种高蛋白低脂肪的食物。2、鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，还含有极高的维生素A。食用功效1、增强记忆力：鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。2、保护视力：维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。你吃过鳝鱼吗？喜欢美食杰的文章请点赞、

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