芹菜炒豆干五花肉,简单小炒,滋味十足美
芹菜炒豆干五花肉
By素颜。
原料：豆干、芹菜、五花肉、干辣椒、线椒、生姜、大蒜、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、芹菜豆干洗净，分别切好备用（芹菜可以先抄一下水，也可以直接炒，看个人喜欢）。
第2步、五花肉青线椒干红椒生姜大蒜切好备用。
第3步、锅中油热放入生姜肉炒香。
第4步、再放入干红椒炒香。
第5步、再倒入豆干。
第6步、豆干五花肉一起翻炒。
第7步、再放入蒜末芹菜翻炒。
第8步、继续一起翻炒。
第9步、放入青椒，再放入盐生抽一起翻炒。
第10步、再加一点点水稍微煮一下（这样豆干口感就嫩一点，不至于太干）。
第11步、放葱段翻炒一下出锅。
第12步、装盘。
来自美食天下素颜。的作品。
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