酸菜很酸,木耳很黑,饺子可好吃了
老天看片(什么片,你肯定懂得),为啥不花钱?
答:人在做,天在看。
看完烧脑电影《使徒行者》后,蜀黍对这句台词(吴镇宇的冷笑话)有点懵圈啊。所以,今天只有物质食粮,没有精神食粮了。吃完饺子看奥运吧。
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酸菜饺子的做法:
食材:
东北酸菜、黑木耳、猪肉、花生油、香油、盐、面。
步骤:
1、酸菜洗净剁碎,木耳泡发后洗净剁碎。
2、肉剁碎,一般超市都有现成的。
3、酸菜、木耳、肉馅,加一勺花生油、一勺盐、两勺香油,搅匀。
4、和面,擀皮。超市有卖现成的。
5、初学者,放馅儿不易太多,易破。饺子边一定捏好。
PS:酸菜馅儿饺子,配蒜泥和白醋才好吃。
超市买的东北酸菜,剁碎。
东北黑木耳,剁碎。
肉馅儿。
加盐、花生油、香油调拌。
包饺子主要捏皮儿。
不破就是王道,长得好看是更上层楼。
熟了哈。
一码不扫,何以扫天下!
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