原创散文雪吟小园里的野芹菜

作者简介：雪吟，本名:汤翠秾。喜爱散文，作品发表于各纸媒。

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不知嫂子是从哪里弄来的野芹菜，种在了我家小园里。在树木郁郁葱葱的时候，小园里的野芹菜也长出青翠青翠的嫩叶，很久没有闻过野芹菜的味道了，摘一把放在鼻前嗅嗅，一股浓浓的清香味立即窜入了鼻孔，这味道真好。小园里的野芹不多，只够炒一小盘，我很想尝尝野芹菜的原味，就没去叶子，也没用开水焯一下，就这么下锅炒了。原以为炒出的野芹菜会有苦涩味，没想到尝一口，不但不苦却有一股野芹菜特有清香味，这和记忆中野芹菜的味道有些不同。我一时弄不清是自己的味觉改变了，还是家种的野芹和野地里的野芹味道确有不同。记得小时候，经常上山去拔野菜，拔得最多的是野小蒜，那时家家户户的菜盘里少有油腥，很多野菜素炒都有苦涩味，野芹也是其中之一。只有野小蒜有浓浓的蒜香味，清炒，凉拌都很可口，若是加上两个鸡蛋或几片肉就是一盘美味家肴了，所以野小蒜成了桌上的常客。对于野芹，不知是不是小时候我的味蕾很敏感，那淡淡的苦味我很是拒绝。记得一天，家里没有一点下饭的菜，姐姐就带我去喀什河边上去摘野菜。我们沿着喀什大桥河边的小路，走到清泉边，踩着鹅卵石顺着河边走入林木深处。在河边的一片开阔地上，长着一大片的野芹菜，细长细长的野芹很像现在市场上卖的细芹。那时我个头不高，野芹很长，高过了我的腰间，一大片青绿青绿的野芹菜，就像人工种植的一样，没有一点杂草。我和姐姐大把大把拽下野芹，不一会儿就装了两书包。回到家里，我们用开水焯了一下，用了一点清油素炒了一大碗，也许是拔野芹菜累了饿了，那一次我吃了很多，只是那淡淡的苦涩味一直留在了我的味蕾上，也留在了我的记忆里。

而今小园里的野芹菜， 次颠覆了我的味蕾，对野芹菜有了新的认知，也让我爱上这野芹的味道。于是我查阅了一下资料，资料中说，野芹菜有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解*宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。没想到野芹菜还有那么多的功效，这更激起了我对野芹菜的兴趣。这些天我看到小园里野芹菜刚长长一点就拔上一把，用来做汤饭。于是这一小把的野芹菜，让一锅的汤饭，都充满了浓浓的野芹菜的清香。我很期待，有一天我能再去一次喀什河边摘上一大捧野芹菜，做一盘在野地里生长的野芹菜，品尝它的原汁原味，让那淡淡的苦味再次占据我的味蕾，不再忘记。平台公告：《蓝色弧线》微刊。是九州诗苑，蓝色弧线共享平台，面向全国。是文学爱好者的心灵部落。是活跃诗坛的一线诗人阵地。微刊分几个版块，（一）是推介诗人作品的专版，及作品赏析。（二）是暂露头角的诗者平台。（三）是广大女性诗歌爱好者自我推介自我展现的舞台。（四）是古诗词爱好者的园地。（五）长篇连载，中短篇小说。随笔，小品，相声，书画摄影作品等题材。（六）欢迎踊跃投稿。投稿







































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