生姜的禁忌生姜不能和这些东西同吃

生姜的禁忌

不能和生鱼同吃在做有关鱼的料理时，放生姜就是为了去除鱼本身的腥味。但要是在鱼还是生的时候就放生姜，就很容易影响生姜去腥的作用。

不能和韭菜同吃韭菜属于性温的食物，能够帮助行气理血，而生姜也是性温食物，一起吃容易使身体内热旺盛。另外，做韭菜的时候放姜还可能发酸，影响口感。

不能和酒同吃生姜不能和酒精饮料一起吃，比如白酒、啤酒等。会导致上火，身体过于燥热还可能引起便秘。

不能和兔肉同吃兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。所以，烹煮兔肉的时候不宜放生姜。

不能和芹菜同吃芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾，但如果是吃芹菜的时候又吃姜的话，很容易产生咸苦味。

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