蓉芹菜饺子鸡蓉芹菜饺子
食材
- 主料
饺子皮
500g- 辅料
鸡胸肉
适量芹菜
适量亚麻籽油
适量精盐
适量五香粉
适量味精
适量
- 步骤
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1.芹菜剁碎,挤出汁。
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2.将鸡胸肉绞成蓉,与芹菜混合。
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3.放入亚麻籽油。
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4.放入精盐。
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5.放入五香粉。
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6.放入味精,搅拌均匀。
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7.准备好饺子皮,和一碗水。
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8.取饺子皮放入馅料,饺子皮边上涂一点水。
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9.捏合成饺子。
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10.锅中放入水,水沸放入饺子煮,点三次水后,饺子浮在水面即可盛出食用。
- 小贴士
- 1 芹菜要挤干水分。
2 鸡肉可以选择其他部位的肉,我选择鸡胸肉是因为它的蛋白质高,脂肪低。
3 饺子皮超市和市场有售,也可自己擀。 -
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