智园素素食胡萝卜芹菜炒豆干

↑↑↑点击上方“智园塾禅修中心” 　　2、热锅热油后，将豆干和姜放入锅中煸炒，轻翻（豆干易碎），加入胡萝卜丝和芹菜段，慢火炒出香味，再加盖焖片刻，出锅前加入少量盐和酱油，翻匀即可。

小贴士：

眼睛不好的老人可以试试胡萝卜芹菜炒豆干，这道菜色鲜味香、益肝明目、清脆润口，且营养搭配合理，十分适合用来增补营养。

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