我常吃的减脂菜,营养美味又健康,没有1滴

后半年的节日真多，十月一之后就是圣诞节、元旦、除夕、元宵节……一个挨一个，还有减肥的机会吗？当然有。

过节就是吃吃吃、玩玩玩。“每逢佳节胖三斤”，这都是很正常的事儿，不过我很例外，我是“每逢佳节胖八斤”的人。所以趁着还没过节，赶紧清理掉几斤肉，给过节腾地方。

我这人比较懒，运动很难坚持，所以我是靠“吃”来减脂的人。健身教练都说：七分在吃、三分在练。所以吃是很重要的。

这款蒸苦累是我在减脂期经常吃的一道菜，掉称可快了，不用一滴油，蒸一蒸营养又美味，10分钟就上桌，特简单。

节前减脂或者节后清脂，我都会吃上几天，拿它代替晚餐，营养又饱腹，掉秤特别快。

蒸苦累这道菜，没有一滴油，几乎没有碳水，但是饱腹感很强，不用担心长胖。吃的时候蘸着醋蒜汁儿，味道好极了！

这道菜其实就是一种做法，其中的蔬菜可以随意换，只要是蔬菜叶子都可以，只是有的叶子好吃，有的不好吃。不建议用土豆，虽然土豆很好吃，但是碳水太多。

我在减脂期经常吃的这道“蒸苦累”没有一滴油，健康营养又好吃，做法还简单，10分钟就能上桌，跟我来制作吧！

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：芹菜叶子芹菜梗适量，胡萝卜半个，玉米面半碗，盐1勺，大蒜3瓣，香醋2勺，香油适量

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步骤一：准备好需要的食材，开始制作。食材很简单，半个胡萝卜，半碗玉米面，吃完芹菜茎剩下的梗和芹菜叶子都可以用。

步骤二：芹菜叶子和芹菜梗清洗干净，不用切，用手揪几把，小一点儿就行，放在盆里。胡萝卜刮去外皮清洗干净，借助工具擦成细丝。

步骤三：倒上半碗玉米面，细一点儿的玉米面口感会更好，拌匀，面粉不要太多，看看盆底没有干面粉就行。

步骤四：拌好后放在蒸屉上，一定要记得把蒸屉提前铺上屉布，不然会漏到锅里。

步骤五：盖上盖子，大火煮开后，转小火蒸6分钟就好了。时间千万别太长，否则口感不好。

蒸好后打开盖子，趁热抖散，把热气散发出去，防止粘连。

健康营养又好吃的蒸苦累就做好了。简单的食材，不简单的营养，虽然没有一滴油，但营养美味又健康，掉秤特别快，赶紧做起来吧！

每一个吃货都是幸福的。我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，更多的家常食谱请