芹菜叶蒸鸡蛋,清香四溢,软嫩可口美食天

芹菜叶蒸鸡蛋

By花鱼儿

原料:鸡蛋、芹菜叶、温水、盐。

做法步骤:

第1步、食材:鸡蛋、芹菜叶(已清洗)、温水。

第2步、将芹菜叶下入沸水中焯一下捞出。

第3步、用清水过凉。

第4步、随后,将过凉好的芹菜叶挤干水分放在案板上切碎。

第5步、将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。

第6步、加适量的温水。

第7步、调味打匀,用勺子撇去泡沫。

第8步、接着,合入切碎的芹菜叶。

第9步、然后,放入蒸锅里,盖上一个盖子。

第10步、盖上盖,开锅蒸至10分钟。

第11步、最后,关火取出。

来自美食天下花鱼儿的作品。

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