猪价阴跌,菜价回落,为何蛋价上涨官方价格

随着冬至临近，也就昭示着数九天的来临。近期菜篮子有什么变化呢？让我们一起来看看！

猪价阴跌

今日全国猪价主线稳定，局地涨跌调整。分地区看：

北方地区大稳小调。黑龙江外三元生猪上涨0.1元/斤，主流价7.2-7.7元/斤；吉林稳，主流价7.4-7.8元/斤；辽宁稳，主流价7.4-7.8元/斤。冬至对猪肉需求有一定提振，屠企开工率提升，但市场生猪供给也较为充足，猪价窄幅调整为主。

南方地区以稳为主，局地下跌调整。重庆外三元生猪下跌0.1元/斤，主流价7.7-8.3元/斤；四川下跌0.1元/斤，主流价7.9-8.7元/斤；云南下跌0.2元/斤，主流价7.0-7.6元/斤；贵州下跌0.2元/斤，主流价7.6-8.0元/斤。养殖端出栏积极，腌腊对市场提振低于预期，屠企宰量难提，猪价弱势调整。

菜价回落，“一元菜”再现

近期买菜的朋友可能发现了，与前期高企的菜价相比，1块钱多的蔬菜品种增多。寿光地区的蔬菜批发价格为例，*瓜跌至2.2-2.5元/斤，大白菜0.7-1.0元/斤，菠菜1.8-2.6元/斤，芹菜0.9-1.1元/斤，土豆1.0-1.8元/斤......

近期蔬菜价格的大幅下跌主要是因为气温的原因。虽然冬至将近，但是前期温度普遍偏高。以山东的蔬菜之乡寿光为例，前段时间温度普遍在0-12℃，利于棚内蔬菜生长，蔬菜供给增多，部分菜价下跌低于预期。部分地区的西葫芦不到1.0元/斤。

蛋价上涨

今日全国蛋价主线稳定，局地小幅上涨。其中山东局地上涨0.05-0.1元/斤；湖北、湖南上涨0.05元/斤。受冬至节日效应提振，贸易商备货量增多，局地蛋价上涨。随着元旦、春节临近，食品企业、商超等备货需求增加，预计蛋价有一定强支撑，蛋价继续上涨的概率较大。

国家发改委在近期召开的12月份例行新闻发布会上指出，因各地加大猪肉、北方冬春蔬菜等储备，预计“元旦春节”期间重要民生商品供应有保障，价格将保持平稳。

丨来源：智农通行情宝丨原创作者：李海燕

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