芹菜炒鹅肉,肉质软烂,可口下饭美食天下
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芹菜炒鹅肉
By爱做菜的小郑
菜无定式,烹无定法。
原料:鹅肉、芹菜、生抽、盐、鸡精、老抽、花生油、豆瓣酱。
做法步骤:
第1步、将鹅肉切成块状。
第2步、将芹菜切好备用。
第3步、锅中热油。
第4步、倒入切好的鹅肉。
第5步、炒至金黄。
第6步、加入清水,加入适量的盐、生抽,少许老抽、鸡精,一勺豆瓣酱调味。
第7步、焖煮十五分钟。
第8步、倒入切好的芹菜。
第9步、大火翻炒收汁即可。
第10步、出锅。
来自美食天下爱做菜的小郑的作品。
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