芹菜炒鹅肉,肉质软烂,可口下饭美食天下

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芹菜炒鹅肉

By爱做菜的小郑

菜无定式,烹无定法。

原料:鹅肉、芹菜、生抽、盐、鸡精、老抽、花生油、豆瓣酱。

做法步骤:

第1步、将鹅肉切成块状。

第2步、将芹菜切好备用。

第3步、锅中热油。

第4步、倒入切好的鹅肉。

第5步、炒至金黄。

第6步、加入清水,加入适量的盐、生抽,少许老抽、鸡精,一勺豆瓣酱调味。

第7步、焖煮十五分钟。

第8步、倒入切好的芹菜。

第9步、大火翻炒收汁即可。

第10步、出锅。

来自美食天下爱做菜的小郑的作品。

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