芹菜叶子为什么要扔掉或许很多人误解了,

导语：我们吃饭的时候是经常可以见到芹菜的，它的营养价值是很高的，正是因为这一点，所以很多人都非常喜欢吃，但是很多人在做芹菜时都会把它的叶子去掉，然后留下他的根茎炒着吃。

芹菜叶子为什么要扔掉？或许很多人误解了，不妨了解一下

一：为什么要扔掉芹菜叶

吃过芹菜叶的人都知道，芹菜叶的口感是没有根茎好的，根茎部分是有一种咸味儿的，这是因为根茎里面有一部分盐的含量，大概克里会有0.4克左右，所以它吃起来味道会比叶子更好一些，当我们把芹菜叶儿炒熟的时候会感觉现在吃草，非常的不好下咽，并且芹菜本身的气味也会更浓郁，这就让很多人不想吃。

二：芹菜叶的营养更高

其实相对来讲，芹菜叶的营养价值才是更高一些的，它里面有很多矿物质的含量，吃起来对身体是非常好的，可以补充身体需要的各种物质，并且它的膳食纤维也很高，克里面就可以含有2.2克左右，蛋白质也是非常多的，克里面就含有2.6克左右，所以多吃一些芹菜叶对身体真的是非常好。

三：芹菜叶降血压效果非常好

芹菜的叶子里有很多的钾元素存在，对于血压是非常有好处的，有研究表明，适量的吃一些钾元素是可以降低血压的，而芹菜根茎它是有钠的存在的，如果我们吃太多的钠，那么血压就会更高，如果想要把血压控制在合理的范围内，就一定要控制住盐的摄入量，要适当的去补充钾，所以如果血压高的话，吃一些芹菜叶是非常好的。

除了芹菜叶之外，像土豆，花生，香蕉等钾的含量都是非常高的，也可以多吃一些。

我们的生活里像芹菜叶这种吃起来味道不好，但是营养很好的东西，是有非常多的，毕竟对我们来讲，身体才是最重要的，所以在饮食上不要太挑剔，不要因为有些东西不好吃，就选择扔掉不去吃，对身体有好处的东西一定要去多吃，像一些非常美味，但是对身体毫无好处的东西就一定要控制住，要选择不吃或者是尽量少吃。

平常吃芹菜的时候大家就不要把它的叶子扔掉了，因为它叶子对身体是非常好的，多吃一些可以让我们更加的健康，特别是血压高的人，多吃一些是可以把血压控制在一个稳定范围内，并且还可以防止高血压的发生，所以它虽然难吃，但是对身体有好处，我们也不要去嫌弃他。

在生活里有很多这种东西的，当然也有相反的，像烧烤等，虽然非常美味，但是吃多了是会对身体产生一定影响的，非常影响身体健康的，所以在平时的饮食上，千万不要因为难吃而放弃，因为好吃就多吃，一定要根据它对我们身体是否有好处来选择去不去吃它。

要注意的就是，我们在平常一定要注意锻炼自己的身体，运动可以让身体里的垃圾很好的排出去，从而就会让我们身体更加的健康。*素也会更加的少，所以运动是非常重要的，它可以让我们更好的去享受当下的生活。

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