鸡蛋和这个炒,补肾壮阳,好吃到爆,连盘子

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜炒鸡蛋

配料:韭菜克、鸡蛋克、盐5克、鸡粉5克、料酒5克、胡椒粉5克、香油5克。

烹饪步骤:1.韭菜洗净，顶刀切寸段，放入盘中备用。

2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。

3.锅烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋液，炒熟打散，放入漏勺备用。

4.锅中下油10克，烧热下入韭菜，大火炒香，放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉。

5.然后放入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀出锅，淋香油装盘。

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