大妈教你最好吃的素饺子做法老公孩子

大妈教你“最好吃”的素饺子做法！老公孩子抢着吃！北方人喜欢吃面食，其中面食里面最具有代表性的就是面条和饺子了，虽说饺子是在节日期间一定要吃的，但是那只是以前，家里比较穷的时候，现在人们生活条件变好了，就算是平常也是要吃上几顿饺子的！

饺子一直是北方人都很喜欢的食物，饺子最传统的做法就是猪肉大葱了，但是如今已经有不少别的种类的饺子，这样为那些想吃饺子却不想吃肉的人提供了很大的便利，小编最很喜欢吃素饺子，今天我们就来看看怎样做出孩子老公争着抢着吃的饺子吧！

首先我们准备好芹菜，胡萝卜，杏鲍菇还有木耳，虾米和鸡蛋，然后将杏鲍菇和芹菜焯水，这两种食材比较难熟，焯水可以避免在煮饺子的时候其它的都熟了，只剩这两样不熟，甚至导致饺子烂掉！

然后将芹菜，胡萝卜，杏鲍菇，木耳和虾米全部剁碎，然后放入盆中，并倒入葱姜蒜沫，然后再倒入老抽，香油，耗油还有盐，然后再放入两个鸡蛋搅拌均匀，耗油是用来提鲜的，饺子馅儿搅拌均匀之后，就可以开始和面包饺子了，这种馅儿做出来的饺子味道十分的鲜美，而且很有嚼劲

饺子里面的虾米富含丰富的钙物质，而且虾米还有“钙库”的称号，而且木耳还有养血驻颜和润滑肠道的作用，喜欢吃饺子的朋友不妨试上一试，这是小编在网上看到的教程，有什么不足之处还望各位多多指教！