明日小满养生重清利湿热,饮食宜清淡
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鳞虾冬瓜汤
图文
筠旸JY
冬瓜适量鳞虾适量葱适量盐适量鸡精适量油适量姜末适量
1.冬瓜鳞虾备好。2.冬瓜洗净切成薄片。3.备用。4.鳞虾清水洗一下，葱姜末备用。5.热锅凉油放入鳞虾葱姜末爆香。6.放入冬瓜片翻炒均匀至软。7.放入清水烧开。8.转中火慢炖至汤浓变白。9.加少许盐鸡精调味即可关火啦！10.盛入碗里。11.上桌。12.成品图！
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点击图片▲收藏本菜谱腐竹啤酒鸭
图文
lin悠然
鸭肉g干腐竹80g小葱2个生姜3片生抽2勺红烧酱油1勺老冰糖10g丁香4个桂皮1块香叶5片陈皮5片
1.腐竹用凉水浸泡至少三小时。2.鸭肉剁小块，焯水，拔毛，冲洗干净，锅里烧点油（少一点，鸭肉肥会出油），从段姜片炒香，放鸭块煸炒出油。3.调2勺生抽，1勺红烧酱油，10克老冰糖，4个丁香，几片香叶，一点点桂皮，几根陈皮，（有白芷也可以放一点点，没有就算了），两根小葱，炒匀至水分收干一点。4.倒一大罐啤酒，淹没鸭块，大火烧开，调点盐，放入腐竹段烧开，搅匀。5.开始转小火烧， 收汁，就一点点汁就好。6.腐竹吸满了汤汁，很好吃。7.今天午餐全图。
小窍门：
腐竹要泡透，跟肉大约一起烧 十分钟特别好吃。
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点击图片▲收藏本菜谱红豆薏米祛湿饮
图文
爱生活的馋猫
赤小豆50克薏米20克茯苓15克芡实20克清水适量
1.准备好食材，薏米要提前炒一下，这样才不会过寒，红豆和赤小豆不一样，不要买错了哦。2.将所有食材清洗一遍后，用热水浸泡半小时，再捞出来沥干水分。3.将四种食材捞出来放在奥克斯破壁机里面。4.将清水注入壶内，水位到ml就可以了，这样是比较清爽的口感。5.盖上破壁机的盖子，启动米糊键，大约用时18分钟即可完成，这款奥克斯的破壁机噪音不大，做出来的米糊口感很细腻，没有破壁机，用家里的豆浆机也可以，也可以直接用高压锅煮成粥也可以的。6.好喝的祛湿饮就这样做好了，一家老小都可以喝，但是要注意一下饮食时间哦， 在早饭后，午饭之前饮用效果 ，因为上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，在这个时间食用薏米芡实红豆粥则可以起到事半功倍的效果。
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点击图片▲收藏本菜谱野芹菜炒香干
图文
笑笑昵
野芹菜适量香干适量盐适量蒜片适量干辣椒适量
1.食材:野芹菜、香干切条。2.洗净的野芹菜切段。3.锅中油热放入蒜片和干辣椒煸香。4.放入香干翻炒几下。5.放入野芹菜翻炒断生。6.放入盐翻炒均匀即可。7.成品图。
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点击图片▲收藏本菜谱鲫鱼萝卜汤
图文
宸·羽
鲫鱼1条萝卜1个姜一块枸杞子15g葱花适量油适量盐适量胡椒粉1匙鸡精少许清水适量
1.鲫鱼，店家已帮忙处理好，拿回来只需清洗干净即可。2.准备萝卜、枸杞子、姜、小葱。3.姜切片、葱切粒。4.萝卜削皮后切厚块。5.把萝卜和姜片放入汤锅。6.加入适量的清水煮开。7.取炒锅，将锅烧热，倒入油撒入薄盐，鲫鱼入锅煎。8.煎至两面表皮金*。9.把鲫鱼放入煮开的萝卜汤内，炖20分钟。10.时间到，放入油、盐、胡椒粉调味。11.再放入枸杞子继续炖10分钟。12.开盖后，加入葱花、鸡精，关火。13.成品。天凉炖一锅，香浓鲜美又暖胃。
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