农村水中有两种芹菜，一种是美

【关注身旁】农村水中有两种芹菜，一种是美

在农村，农民们都有自家的菜园，菜园里一年四季都会种植不同的蔬菜。除菜园里的蔬菜满足村民的日常生活需要外，在田野里也有许多天然的蔬菜供人们采食。

但并不是所有田间地头的野菜，人们都可以直接拿来食用，很多野菜是含有*素的，如果人们误食的话会身体。

在农村的河边水沟旁，常常会有两种生长在水中的芹菜（叶片和芹菜类似）。这两种芹菜一种叫做水芹，一种却是*芹。虽然外观非常类似，但是效果却截然相反。由于一种是美食，一种却是*药。

水芹

水芹嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛，有清热解*、养精益气、清洁血液、下降血压、宣肺利湿等功效，还可治小便淋痛、大便出血、*疸、风火牙痛、痄腮等病症。

*芹

*芹的叶子一样像芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭。全棵有*，花的*性，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

如何辨别

单纯从外观上看，这两种植物都和芹菜类似，而且都生长在水中。

一般来说，水芹和*芹相比，更靠近岸边或河边。

*芹身上有一股恶臭，非常刺鼻，而水芹则有一股植物的清香。

在采摘的时候，一定要注意辨别叶片的大小，一般来说，水芹的叶片要更宽大一些。

这两样容易混淆的东西大家一定要注意

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