家常木须肉,瞬间食欲大开还不快学习一下
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木须肉
原料:芹菜、猪肉、鸡蛋、木耳、油、盐、花雕酒、白胡椒粉、白糖、味精、生抽、香葱、蒜、香醋。
做法步骤:
第1步、猪肉切丝放花雕酒(或料酒),白胡椒粉抓匀备用。
第2步、炒锅烧热放油倒入肉丝翻炒。
第3步、把猪肉炒至发白倒入白糖.生抽.继续翻炒出香味盛出备用。
第4步、芹菜洗净切条.提前泡发好的黑木耳,炒好的鸡蛋,和肉丝,葱花,蒜片。
第5步、炒锅烧热放油烧至三成热.倒入葱花.蒜片翻炒出香味。
第6步、倒入木耳、肉丝、翻炒。
第7步、倒入芹菜继续翻炒。
第8步、倒入鸡蛋翻炒一分钟后,倒入盐.香醋.味精.翻炒均匀即可。
第9步、装盘。
第10步、成品图。
来自美食天下宝宝爱爸爸的作品。
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