这菜称为清肠高手,每周吃3次,腰细了

现在人在饮食方面都比较注重，毕竟很多疾病都在年轻化，如果饮食不注意的话，很容易引发一些疾病。我们都知道，大多数疾病的根源都是肥胖，尤其是很多上班族，基本上每天吃完饭之后，不是躺着就是坐着，身体当中的脂肪含量不断提升，导致各种疾病也开始找上门来。而想要预防疾病，根本在于降脂减肥，只有身体当中的脂肪减少，疾病也就会慢慢远离了。而说到降脂减肥，有一道菜非常合适，它就是芹菜炒魔芋。它是天然的“清肠高手”，每周吃3次，腰细了，赘肉没了，越吃越瘦。芹菜炒魔芋是一道家常素小炒，这道菜肴之所以保健价值高，首先，芹菜是降脂的极佳食材，尤其是高血压、高血脂的人群，生活中多吃一些，能够帮助降低血压血脂等等。而魔芋更是非常好的保健食材，因为魔芋当中含有很多的天然膳食纤维，这种物质能够在进入人体之后，阻碍人体对于糖分、脂肪的吸收，所以经常吃魔芋，可以帮助身体减脂，无论是老年人还是想要减肥的小仙女们，都可以多吃一些魔芋。那么下面就来跟大家具体说说这道芹菜炒魔芋的具体做法。一起来看看吧！芹菜炒魔芋的制作方法：材料：魔芋克，芹菜2棵，大蒜3瓣，红辣椒2个，盐1勺，鸡精1勺第一步：准备一些新鲜的魔芋，买魔芋的时候建议大家都看看包装，因为魔芋是一种有*的植物，在制作时对于工艺的要求是很高的，所以尽量选择正规生产厂家制作的魔芋。同时还要注意生产日期，最好选择日期比较好的魔芋，这样无论从新鲜度还是口感上都会更好。将买回来的魔芋豆腐切成比较小的方块，然后放入到开水当中简单焯烫一些，这一步主要就是去除一下表面的杂质，然后控干水分放到盘子里备用。第二步：将新鲜的芹菜去掉叶子，选取杆的部分，清洗之后切成长短统一的小段就行。芹菜叶子也不要扔，可以在做其它菜肴的时候放入，因为芹菜叶子的营养价值也是很高的哦！第三步：把锅烧的热热的，然后在里面倒入一些油，把大蒜粒和红辣椒放到锅里，小火煸炒一会，让它们的味道更加充分的释放，然后把魔芋豆腐倒入锅中，快速的爆炒几下，并将提前准备好的芹菜倒入锅中，在锅里加入一些盐和鸡精，翻炒到食材和味道比较融合之后，就可以盛出来装盘食用了。小贴士：魔芋豆腐本身味道比较淡，在炒制的时候可以放入一些大蒜、辣椒等调料增加其香味。当然，如果家里有各种香辣味的酱料的话，放入一勺酱料，其味道会更好一些。不过这个主要根据个人的爱好，喜欢什么样的味道，就可以在里面加入什么样的调料。此外，魔芋除了炒制之外，还可以进行凉拌等等，总之根据个人的喜好，可以变换成不同的味道，赶紧试试吧！

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