这样做出来的腊肠魔芋丝炖鸡,吃起来真是香

魔芋好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：用料：鸡翅中约10个、魔芋丝1盒、腊肠2根、芹菜2根、生抽1汤勺、老抽1汤勺、料酒1汤勺、蚝油1汤勺、盐1茶匙、花椒1茶匙、八角1个、葱姜适量、干辣椒适量　　二、具体做法：1.鸡翅退冰对半切开，这样切开的鸡翅所需烹制时间更短2.锅中倒入清水+料酒+花椒+八角+葱姜，凉水下入鸡翅，烧开后捞出沥干备用3.焯过水的鸡翅加入蚝油拌匀4.再加入1汤勺老抽拌匀5.大概腌制30分钟左右即可6.再准备好其他原料，芹菜、魔芋和腊肠7.炒锅中放入底油，下葱姜干辣椒爆香锅底8.放入腊肠，小火煸炒出油9.见腊肠变成透明，放入鸡块翻炒10.再放入魔芋丝和芹菜，加入生抽盐调味11.放入适量的热说，开锅后转小火焖10-15分钟左右12.见汤汁变少，大火收汁即可哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。内容来自网络，如有侵权，请告知。

转载请注明：http://www.chenzhisheng.com/qccp/22978.html