菜根似中药,能增强体质,还能祛病疗疾

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听老一辈的人讲，闹饥荒的时候，大家吃不上饭，就只能去吃树皮，拔草根。很多人听到这里就会想到，吃草根能行吗？老中医告诉我说：不起眼的菜根，其实不仅不能危害身体，还能治病！芹菜根芹菜无人不知，爱吃的人亦不在少数，一般大家都是将芹菜根扔掉，要不然就是再售卖之初就已经被商家处理扔掉了。在这里我只能道一声可惜了，平时服用芹菜根能起到活血，通络，解毒的功效。芹菜中的钙和维生素C，还能降压降脂。配合大枣一同服用，益气养血，不但可以降低血压，并且还能防止血管的硬化。做法:一寸长芹菜根50克，大枣10枚，用水煎之服用即可。菠菜根菠菜是比较常见和大众的食物，每年暑假必播剧中更是给它起了一个别致的名字红嘴绿鹦哥，这个红嘴说的就是菠菜的根部。常吃菠菜根不仅可以润燥通便、补血益中、降胆固醇、降血糖。而且搭配鸡内金一同服用，对于糖尿病人本身，以及所产生的一系类并发症具有非常好的辅助作用，例如像糖尿病足、糖尿病眼病、糖尿病末梢循环不畅等，常吃菠菜根还可以排毒养颜、保护视力、平稳情绪。做法：一寸长菠菜根克，鸡内金15克，水煎服。每日3次。葱根具有祛风、散寒、解毒、散瘀的功效。粳米具有健脾、和胃、补中、益气的功效。将葱根煮粥热服，能将体内的邪气通过汗液宣发出去，对于外感风寒所致的头痛，身体不适，肩膀紧皱效果好。做法：一寸长带葱须葱白10根，粳米50克，同煮成粥，稍加一点白醋，趁热服食(以发汗最好)。韭菜根韭菜根具有散瘀、消肿、止痛、止血之功效，可以治疗伤筋未破皮的跌打损伤。做法：将韭菜根洗净，捣烂，湿敷患处即可。

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