黑木耳拌芹菜的做法,清爽可口

黑木耳拌芹菜

主料:

黑木耳,芹菜

辅料:

白芝麻,盐,白糖,醋,芝麻油

制作步骤:

1.将木耳泡发好,用水焯木耳

2.木耳焯水后,用凉水过凉

3.将芹菜清洗干净,用水焯芹菜

4.芹菜焯水后,用凉水过凉

5.将过凉的芹菜用刀切成小段,放入盆中

6.将过凉的木耳沥干水分,用手撕成小块,放入盆中

7.盆中加入适量的白糖,搅拌均匀

8.盆中加入适量的盐,搅拌均匀

9.盆中加入适量的醋,搅拌均匀

10.盆中加入适量的芝麻油,搅拌均匀

11.装入盘中,撒上一点白芝麻进行点缀

小贴士:

1.芹菜焯水后切成小段,可以减少营养流失



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