芹菜拌花生米,夏季最棒的下酒小菜美食天

芹菜拌花生米

By全の美食

原料：青菜、花生米、蒜、干辣椒、八角、花椒、姜、盐、油、糖、白醋。

做法步骤：

第1步、芹菜切段。

第2步、花生米提前泡发捞起。

第3步、切好蒜末。

第4步、锅里烧开水，加入适量盐，油，倒入芹菜焯水一分钟捞起沥干。

第5步、再倒入花生米，加入姜，八角，花椒大火煮开后转小火煮15分钟。

第6步、芹菜，花生米放入碗中，加入盐，糖白醋，蒜末，干辣椒淋上热油。

第7步、搅拌均匀即可。

来自美食天下全の美食的作品。

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