虾仁芹菜蛋炒饭做法快捷简单味道还很赞

爱吃各种各样食材的蛋炒饭,因为其不挑食材,做法又快捷简单,家里有啥现成的食材都可以就地取材,今天就炒了一碗营养均衡的虾仁芹菜蛋炒饭,味道不要太赞哟……”用料主料北极虾12只米饭1碗芹菜克鸡蛋2枚辅料胡萝卜50克红椒半个洋葱50克花生油60克盐适量花椒粉2克鸡精1克虾仁芹菜蛋炒饭的做法1.备齐所有的食材,嘻嘻,鸡蛋忘记拍照了。(量可以增减,北极虾可以用其它虾代替)2.把芹菜和胡萝卜,洋葱和红椒用刀切成小丁。3.把北极虾去皮后洗净备用。4.锅烧热后倒入20克花生油,鸡蛋打散后倒入锅中炒熟盛出备用。5.重新起锅烧热后,倒入剩下的40克花生油烧至六成热时,先放入胡萝卜丁小火煸炒。6.看见胡萝卜丁变软的时候,加入洋葱爆香。7.这个时候加入花椒粉增加口感。8.加入芹菜后,继续用大火翻炒片刻。9.这个时候就可以加入适量的盐调味。10.再加入鸡精提鲜。11.大火继续翻炒1分钟后,加入北极虾仁。12.大火翻炒均匀后,把米饭倒入锅中。13.用锅铲把米饭打散后,继续翻炒片刻。14.这个时候加入提前炒熟的鸡蛋。15.再加入切丁的红椒丁。16.大火翻炒至红椒丁断生变色的时候,即可关火。虾仁芹菜蛋炒饭烹饪技巧所有食材的量可以根据个人胃口增减。与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选。

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