秒杀韭菜肉馅水饺分享一种馅料新做法,一

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水饺是中国的“国民美食”，每到逢年过节，家家户户都会包上美味的饺子，以庆祝团圆。尤其是在北方，人们更是热衷于吃水饺，即便是日常生活中，一个月也会包上几次水饺。北方人爱吃面食是出了名的，而水饺作为一种特殊的面食则更是受欢迎。水饺的精髓所在在于馅料，平时常见的有韭菜肉，猪肉大葱，韭菜虾仁，芹菜牛肉等等，每一种都非常经典且美味。而今天，小编将给大家分享一种馅料的新做法，萝卜海蛎馅水饺，秒杀韭菜肉馅，一口咬下去鲜美多汁，一吃就爱上下面就一起看看吧。作为一个地道的北方人，水饺自然是我家饭桌上的常客。小时候妈妈就经常给我包水饺吃，时间久了，我也学得了妈妈包水饺的技能。长大以后，我总是喜欢尝试各种馅料的水饺，有时候经典的馅料吃得多了就会尝试一下不同的口味。这不，前一段时间就吃了这个萝卜牡蛎馅的水饺，感觉味道非常好，今天就给大家也安利一下吧。萝卜是冬季最受欢迎的蔬菜，口感爽脆，味道鲜美，营养价值丰富，而且非常下饭。海蛎是我们生活中常见的一种海鲜，营养价值丰富极高，钙含量比牛奶还高，更有“海底牛奶”的美称，在冬季十分受欢迎。萝卜和牡蛎搭配在一起做成馅料，鲜美又美味，比韭菜肉馅水饺还要好吃，下面就一起看看具体的制作方法吧！◆食材：萝卜，海蛎肉，香菜，葱姜，盐，生抽，白胡椒粉，食用油◆步骤第一步，用清水把萝卜清洗干净，削掉外皮，把萝卜擦成丝，喜欢吃皮的朋友也可以不削。准备适量海蛎肉，用清水清洗干净。建议大家自己从海蛎子上剖下来，这样的比较新鲜，如果实在觉得麻烦也可以在超市购买。第二步，准备适量开水，倒入锅中，大火烧开，放入萝卜丝，焯水至断生，随后捞出，控干水分，用凉水冲洗一下，用刀剁碎，放入盆中，备用。第三步，把海蛎子肉切一下，不要切得太碎，放入盛有萝卜的盆中，加入葱姜末，香菜末，不喜欢香菜的也可以不放，加入少量油，生抽，适量盐，白胡椒粉，用筷子搅拌均匀，馅料就制作完成了。第四步，其他的步骤我就不仔细说了，和包其他馅料的水饺一样，擀皮的时候记得擀得薄一点，放馅料的时候多放一点，煮熟就可以了。第五步，准备适量蒜去皮，切成蒜蓉，放入小碗中加入适量醋，吃饺子的时候直接蘸着吃就可以了。◆小贴士：1、在包饺子之前，大家可以把面提前和好，包起来比较节省时间。2、调馅料的时候加上白胡椒粉，可以去除一定的海鲜的腥味。3、海蛎的肉不要切得太碎，否则很容易影响口感。以上就是萝卜海蛎馅水饺的具体制作方法，大家学会了吗？学会就赶紧动手试一试吧。今天的美食就分享到这里了，喜欢本文章的朋友可以点赞、评论、收藏和

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