这道芹菜土豆丝,汤汁都要舔干净豆果美

#最家常的一道菜#调味只用盐和十三香

By飞呀飞呀小企鹅

用料

芹菜一把土豆2个盐2勺十三香1勺青椒1个蒜4瓣做法步骤

1、准备好食材，把它们洗净

2、土豆切丝后放到空碗里放水（防止变黑）

3、芹菜去掉叶子，切成小段段，并放到热水里烫一下

4、青椒切丝

5、锅里放油，放入青椒丝和芹菜段，进行翻炒

6、再放入土豆丝，放入2勺盐+1勺十三香，均匀翻炒

7、芹菜土豆丝就完成啦～不知道做什么晚餐的可以明晚试一试哟

芹菜的营养功效

1.平肝降压

菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

3.防癌抗癌

它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5.清热解毒

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6.减肥

当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

芹菜的饮食禁忌

芹菜与，虾，海米，醋，黄瓜，南瓜，蛤蜊，鸡肉，兔肉，鳖肉，黄豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶相克

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