芹菜炒土豆丝新春美味菜肴豆果美食

小时候最喜欢去舅舅家串门，因为舅妈做的土豆丝特别好吃！

By爱宝家的厨房

用料

土豆1个西芹3根油适量盐适量酱油适量姜2片做法步骤

1、热锅冷油下姜片

2、芹菜炒的有点发干

3、土豆丝要提前泡水去除表面淀粉，土豆丝炒的用铲子一按就断就可以了。

4、倒一点酱油

5、均匀撒盐翻炒

6、泡土豆丝剩的淀粉加点水倒锅里

7、出锅

小贴士

土豆丝提前泡水是为了炒的时候不粘，后面加淀粉可以使土豆丝味道更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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