豆腐干炒芹菜,简单快捷美味可口的快手菜

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豆腐干炒芹菜By小洞天一道简单、快捷、美味可口的快手菜。原料：芹菜、豆腐干、盐、葱花、蒜蓉、干辣椒、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、豆腐切片，放锅中煎至两面金*捞出控干油分，切丝备用。第2步、芹菜切寸段，放开水锅中，放少许盐，焯至断生捞出备用。第3步、切好的豆腐干和焯过水的芹菜。第4步、炒锅上火放油烧热，葱花、蒜蓉、干辣椒炝锅，放入芹菜。第5步、放入豆腐干翻炒。第6步、放少许生抽。第7步、放少许蚝油。第8步、翻炒均匀即可。第9步、成品。小贴士：1.芹菜提前焯至断生，可减少烹饪时间，和豆腐干一致成熟。2.自己煎的豆腐干优于外买的豆腐干，口感更好。来自美食天下小洞天的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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