晚餐怎么吃最减肥避免3个误区,牢记5个原
随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》：
晚餐怎么吃最减肥？避免个误区，牢记5个原则，吃饱了还掉秤减肥时候，很多人对晚餐不重视，总结一下，大概可总结为以下大误区：
误区一：为了减肥，不吃晚餐
作为一日三餐的压轴，很多胖友为了减肥，会选择不吃晚餐，认为这样可以减少一顿正餐的热量，吃得少了，自然就瘦了。
但其实这样做并不能真的帮助减肥，本质上还是节食，导致的结果是，身体因能量摄入不足，便会降低基础新陈代谢，另一方面，你将要面对的是，肌肉和水分的流失，而不是脂肪。
另外，即使晚餐不吃，因为从下午到第二天早上，身体有长达十几个小时都处于空腹状态，这会造成你在第二天过度饥饿摄入更多热量，甚至暴饮暴食，更不利于减肥。
应对策略：晚餐一定要吃，但不要盲目，在控制热量的基础上，尽量吃得“精致”一些。
不要吃过于油腻和高热量的食物，尤其零食，一定要少吃，否则吃得太多，增加肠胃负担，让大脑处于活跃状态，导致失眠。
误区二：工作太累，没精力做饭，叫外卖
工作忙碌一整天，回家之后累成狗，还做饭？这是大多数人的现状。
在饥肠辘辘、精疲力竭的时候，最容易随便吃一些马上能够放进嘴里的食物，并且，一般工作越累，晚餐寻求食物的欲望越强烈。
在这种情况下，很多人会叫外卖，但是即使是外卖也是一些高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物，并不利于减肥。
应对策略：减肥晚餐别吃得太油腻，避免过量摄入脂肪，否则会使胆固醇含量增高，容易诱发高血压、糖尿病等一系列问题。
工作太累，回家不想大费周章做晚餐，那就为自己准备简单又营养的“煮食”吧。或者煮一点杂粮粥，然后烫个青菜，煎个鸡蛋。你会发现各种简单的“煮食”虽然简单，却又营养美味，非常适合工作太累的上班族。
误区三：晚上应酬或者聚餐乱吃东西
还有一种人，知道要好好吃晚餐，但是一周好几天都在外面应酬，怎么办？确实，应酬是很多上班族都无法避免的事情，在应酬时精神压力较大，会减少消化道供血，降低消化吸收能力，容易导致胃肠溃疡。
另外，考虑到应酬聚餐时吃的食物，通常脂肪和蛋白质过剩，谷类不足、膳食纤维缺乏，营养不均衡是一方面，再加上边喝酒边吃饭边说话，其实很难控制自己吃了多少东西，饮食比例安排是否合理，因此容易造成肥胖。
应对策略：最好的情况当然是减少不必要的应酬，在家里吃。
但如果不能避免，在吃饭时应注意吃饭顺序，饭前喝点儿汤，然后先吃菜，再吃肉，最后再吃主食。能喝水就喝水，不能喝水就用酸奶代替甜饮料和酒类，保持清淡饮食的原则，然后吃七分饱，就可以控制住热量了。
四、晚餐要吃好又减肥，怎么做？
1.简单、定量很重要
根据《居民膳食指南》建议，晚餐的能量供给应该占全天总能量的0％。
不想计算热量也没关系，大概吃到7分饱就可以了，差不多这个感觉——胃还没觉得胀起来，也没有负担感，但已经不想吃东西了，只是习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把吃的拿走，也不觉得遗憾，而且睡前也不会觉得饿。
2.主食减半
在减肥期间，晚餐主食的最佳摄入量应该控制在g以内。
一方面，晚上消耗较少，特别是睡眠中的热量消耗很低，所以晚餐只需要较少的热量。另一方面，吃太多主食易导致血糖升高，进而导致脂肪堆积：粗粮薯类杂豆特别好，帮助减肥，缓解便秘，还能预防三高。
.加蔬菜
很多人早餐有蔬菜，午餐叫外卖，通常是主食和肉类为主，也很少蔬菜，如果晚餐再不吃蔬菜的话，那肯定无法满足每天g蔬菜的健康目标啦，所以晚餐一定要加蔬菜：各种蔬菜其实都可以吃，比如菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜等，富含膳食纤维，多水分；可以少吃一些淀粉含量比较高的食物，比如土豆、莲藕等。
4.适量蛋白质食物
很多人都认为米饭和面这样的主食才能填饱肚子，但其实蛋白质也是提供饱腹感的主力*。
蛋白质分子量大，肠胃需要花费较长时间才能消化它，容易产生饱腹感。而且蛋白质可以帮助维持肌肉量，保证基础代谢不会大幅降低。
当然，为避免摄入的蛋白食物热量过高，你应该避免带脂肪的肉类食物，适合晚餐吃的肉有：清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾……蛋白质的含量丰富，脂肪却要少很多。
不吃肉的人也可以选择其他的优质蛋白食物，比如：鸡蛋、牛奶、奶制品等。
5.别吃得太晚
吃得太晚，食物还未消化，肠胃还处于工作状态，很可能影响睡眠。早点吃饭，睡前还有时间做一点运动，不容长胖。最佳的晚餐时间一般在晚上6：0-8：0左右，如果实在办不到，那最好在睡前小时解决。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
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俗话说是药三分*，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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