珠海回南天湿气重赶紧学会煲这35种广东
昨天起,珠海那个回南天
让屋里的地板都是水
而且湿气重让人感觉黏糊糊
湿气在体内积着就会整天头重脚轻想睡觉
而作为珠海人
祛湿 当然是煲汤啦!
要说广式老火汤的魅力
简直堪称靓汤界的土创
一年四季都能靠一盅老火汤成功续命
今天珠珠奉上35款春季养生汤
祛除湿气,健脾养肝护胃!
快快get起来吧~
1.荷叶薏米煲瘦肉汤
原料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山
功效:健胃祛湿,升发阳气,改善疲倦乏力,消除疲劳
2.三豆鳅鱼健脾祛湿汤
原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量
功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效
3.茯苓骨头汤
原料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓
功效:除湿解*、通利关节,预防关节炎、风湿关节痛等
4.黑木耳*花菜煲泥鳅汤
原料:生姜3片、黑木耳、*花菜、泥鳅各适量
功效:养气补血滋肝阴,对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效
5.沙葛猪骨汤
原料:蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。
功效:湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃
6.什锦蔬菜七彩汤
原料:香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、味精,橄榄油、醋
功效:补充维生素,促进新陈代谢
7.白胡椒薏米猪肚汤
原料:猪肚,薏米,腐竹少许,红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许
功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好
8.淮山扁豆煲鸡脚
原料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许
功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,或体倦乏力、食少便溏者饮用
9.赤小豆冬瓜煲鱼头汤
原料:冬瓜克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉克、生姜3片
功效:消肿解*,补脾利水
10.*瓜去湿汤
原料:老*瓜克,陈皮,粳米,鸭肾2个
功效:清热解*祛湿
11.猪横利去湿汤
原料:猪横利,夏枯草、棉茵陈、生姜
功效:清热去湿,去肝热,是春夏一味相当好的食疗汤水
12.*参鳙鱼汤
原料:鳙鱼,*参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果
功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃
13.枸杞猪肝汤
原料:枸杞,生姜,猪肝,盐
功效:清热祛风,易血明目,预防肾亏引起的黑眼圈
14.薏米大梨猪骨汤
原料:猪尾骨(或排骨)、*冠梨、熟薏米仁、淮山药、花椒、料酒
功效:祛湿健脾消水肿
15.红枣莲子鸡爪汤
原料:鸡爪,红枣,莲子,香菇
功效:补充肌肤水分个弹性,美容养颜
16.雪梨滋阴润肺汤
原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬
功效:清热解*,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力
17.玉米胡萝卜排骨汤
原料:玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精
功效:抗花粉过敏和过敏性皮炎
18.天麻八珍汤
原料:鸡,鱼头,羊肉,天麻、*参、白术、茯苓、甘草、当归、白芍生姜
功效:补气益血,调理身体
19.鲜香菇豆腐汤
原料:豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量。
功效:清热解*、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝
20.牛蒡玉米淮山汤
原料:牛蒡、玉米、淮山
功效:增强体力,通便排*,润泽肌肤,润燥利喉
21.鲜蘑菇炖鸡汤
原料:蘑菇,嫩鸡,葱条,生姜
功效:抗癌,降压,降血糖
22.银耳淮山排骨汤
原料:排骨,淮山,银耳
功效:健胃益气,慢性胃炎,乏力者可以多食用
23.牛肚薏米汤
原料:牛肚,薏米,扁豆都,盐
功效:健脾祛湿益胃,排脓舒筋
24.苋菜豆腐鱼头汤
原料:苋菜、豆腐、鱼头、姜丝
功效:清热解*润肠,祛除头风
25.淮山薏米生鱼汤
原料:生鱼,淮山,薏米,姜,陈皮,瘦肉,
功效:养阴补虚,解春困,健脾
26.白玉猪小肚汤
原料:白茅根,玉米须,红枣,猪小肚
功效:祛湿消肿提精神
27.薏仁猪脚汤
原料:薏仁、猪脚、*酒、姜、胡椒粉
功效:健脾,壮腰、利湿
28.天麻补脑汤
原料:天麻,鱼头
功效:去头痛,益气养肝
29.金针豆腐瘦肉汤
原料:金针菇、豆腐、瘦肉
功效:安神,健脾胃
30.生鱼西洋菜汤
原料:生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉
功效:补充 酸,恢复体能
31.排骨海带汤
原料:排骨、海带,*酒,姜,大葱
功效:健骨御寒
32.海底椰南枣汤
原料:海底椰、苹果、南枣
功效:滋润养颜去油腻
33.虫草花枸杞汤
原料:虫草花、枸杞子、银耳,无花果、薏米仁、鸡爪、排骨
功效:养肝,润肺,提高免疫力
34.核桃板栗鸽子汤
原料:核桃,板栗,鸽子
功效:补肝壮肾,益气补血,生津止渴
35.芹菜红枣汤
原料:芹菜,红枣、生姜
功效:疏肝利胆见健脾
温馨提示:
不用放油、喜欢汤味浓就多放点料
多煲一会儿、调味基本就是盐
也可以什么都不放,追求原汁原味...
上班族学生*们
为了拥有一个滋润的春天
今晚马上安排
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编辑丨珠珠
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