风味腐竹烩芹菜,好吃又养生

素由心生，照见万物花开，

美好的一天，从吃素开始~~~

主料：芹菜2棵、干腐竹50克、胡萝卜半根

辅料：风味豆豉1汤匙、姜末3克、盐1茶匙、素蚝油1大勺

1.腐竹泡发好

2.斜刀切成段

3.芹菜去叶，斜刀切成段

4.胡萝卜切成粗丝

5.姜去皮切成末，风味豆豉备好

6.起锅热油，下豆豉姜末炒出香味

7.下腐竹煸炒一会

8.加入芹菜、胡萝卜、素蚝油翻炒至断生

9. 加入盐调味，翻炒均匀即可

素菜可以提供身体

必须的维生素和膳食纤维，

对身体可是好处多多呢！

快做给家人吃吧！

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