蜂蜜的吃法不同，功效各异，绝对值得收藏

蜂蜜的营养价值是众所周知的，蜂蜜营养丰富，口味香甜，含有人体新陈代谢所需要的蛋白质、酸、糖、维生素和酶、矿物质等多种营养成份，能充分满足人体基本的生理需要。蜂蜜是大多数人都喜爱的天然食品，除了一周岁以内的婴儿，适合各个年龄段的人食用，不仅美味可口，还有有养颜护肤的作用。

2、蜂蜜核桃肉

蜂蜜毫升，核桃肉克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。

3、蜂蜜水

取2勺蜂蜜，用60℃以下的温开水冲服，可迅速补充能量。运动或熬夜后饮用蜂蜜水，可缓解疲劳。

4、蜂蜜萝卜汁

取白萝卜克，洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服，每天三次，连服3-5天，对便秘者疗效。

5、蜂蜜萝卜

取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。

6、香蕉蜂蜜粥

用大米50-克，香蕉克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养颜。

7、蜂蜜鲜藕汁

取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2－3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。

8、鲜百合蜂蜜

鲜百合50克，蜂蜜l～2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。

9、蜜奶饮

取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎*、皮肤不润等症。

10、芹菜蜜汁

鲜芹菜～克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

11、油煎鸡蛋蘸蜂蜜

鸡蛋l-2个，蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋，放温后加入蜂蜜，立即进食，连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。

12、蜂蜜首乌丹参汁

制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调入蜂蜜，每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。

13、蜜酥粥

蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。

14、蜜糖羹

蜂蜜毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。

正常情况下，新鲜成熟蜂蜜不必加热就可服用，使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏，有利于得到充分利用，从而发挥其应有的医疗保健作用。